Graavilohi on mainettaan helpompi valmistaa. Poimi tästä ohje talteen ja katso videolta, kuinka helposti kalan valmistat.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Graavilohi
500 glohta
2 tlsokeria
1-2 clalkoholia, esimerkiksi vodkaa
1,5 tlrouhittua roseepippuria
1 tlmustapippuria myllystä
1 pieni nipputilliä
0,7 dlkarkeaa merisuolaa
Mainos
Lisäksi
ruisleipää
tilliä
roseepippuria
Valmistusohje
Graavilohi valmistuu näin.
Asettele lohi valmiiksi kelmulle. Ripottele lohen pintaan tässä järjestyksessä: sokeri, alkoholi, roseepippuri, mustapippuri, suola ja tilli.
Kääri kelmuun ja anna maustua noin vuorokausi jääkaapissa.
Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Tarjoile graavilohi sellaisenaan ruisleivällä, koristele tillillä ja roseepippurilla. Katso video graavilohen valmistuksesta!
Kirjautumiseen tarvitset henkilökohtaisen Otavamedia-tilin, jonka tunnuksilla pääset kirjautumaan palveluun. Otavamedia-tilin tunnuksilla voit käyttää kaikkia Otavamedian digipalveluita sekä tarkastella yhteys- ja tilaustietojasi
Otavamedia.fi:ssä. Näköislehtien sekä muun maksullisen sisällön käyttöön tarvitset lisäksi voimassa olevan tilauksen.
Keskustelu
Kommentoi juttua: Graavilohi