alle 30 min

Himahella

Himahellan poro-punajuuripiiraat

Name: Himahellan poro-punajuuripiiraat
Total time: 30 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 4 levy valmiiksi kaulittua torttutaikinaa; 125 g piparjuurituorejuustoa (Cantadou); 3 rkl kylmäsavustettua pororouhetta; 2-3 keitettyä punajuurta; sormisuolaa; 1 tl kuivattua tai tuoretta timjamia (1 rkl); 1 kananmuna; union- tai seesaminsiemeniä

Nämä helpot poro-punajuuripiiraat syntyvät puolessa tunnissa glögin kaveriksi. Punajuuret voi keittää etukäteen, mutta kaupoissa on myytävänä myös valmiiksi keitettyjä punajuuria.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

4 levy valmiiksi kaulittua torttutaikinaa

125 g piparjuurituorejuustoa (Cantadou)

3 rkl kylmäsavustettua pororouhetta

2-3 keitettyä punajuurta

sormisuolaa

1 tl kuivattua tai tuoretta timjamia (1 rkl)

Voiteluun

1 kananmuna

Mainos

Koristeeksi

union- tai seesaminsiemeniä

Valmistusohje

Levitä jäiset torttulevyt työpöydälle. Anna niiden sulaa sen aikaa kun valmistelet täytettä.
Sekoita pororouhe tuorejuuston joukkoon. Halkaise keitetyt punajuuret ja viipaloi puolikkaat ohuiksi viipaleiksi.
Levitä poro-juustoseosta taikinalevyille, jätä reunoille hieman tilaa. Asettele punajuuriviipaleet kauniisti poro-juustotäytteen päälle. Ripottele punajuurille hieman sormisuolaa ja kuivattua tai tuoretta , silputtua timjamia.
Voitele reunat kananmunalla ja ripottele koristeeksi siemeniä. Siemenet eivät ole välttämättömiä.
Paista uunissa noin 15 minuuttia uunin keskitasolla tai kunnes piirakat ovat kauniin värisiä.
Puolita piiraat. Tarjoa piiraat vastapaistettuina.
Vinkki! Samalla pellillä syntyy myös glögikutsujen makeat tarjottavat. Katso Puolukka-kirsikkaneliöiden ohje. Ja lue Himahellan postaus aiheesta.

Himahella

Himahellan poro-punajuuripiiraat

Ainekset

Voiteluun

Koristeeksi

Valmistusohje

Keskustelu

Kommentoi juttua: Himahellan poro-punajuuripiiraat

Peruuta vastaus

Ainekset

Voiteluun

Koristeeksi

Keskustelu

Kommentoi juttua: Himahellan poro-punajuuripiiraat

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje