Jogurttilammas
Jogurttilampaan teko alkaa jo edellisenä päivänä, kun lihan annetaan maustua marinadissa seuraavaan päivään. Tarjoa valmis paisti paistettujen pinjansiementen, papujen ja sienien kera.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
2 kg
karitsan- tai lampaanpaisti
valkosipulinkynsiä
jogurttimarinadi:
5 dl
luonnonjogurttia
puolen sitruunanmehu
2 rkl
soijakastiketta
2 rkl
hunajaa
rouhittua mustapippuria
( 1 rkl
kardemummansiemeniä, korianterinsiemeniä tai juustokuminaa)
1
kanelitanko
1 dl
silputtua minttua
Keskustelu
Kommentoi juttua: Jogurttilammas