Reseptit
yli 60 min
Kaurainen raasteleipä
Ainekset
Lisää kauppalistalle
3 dl
vettä
pussi
kuivahiivaa
30 g tai
tuorehiivaa
1 tl
suolaa
1 tl
sokeria
tai
hunajaa
2 dl
kaurahiutaleita
0.5 dl
kauraleseitä
1.5 dl
porkkanaraastetta
kesäkurpitsaraastetta
vehnäjauhoja
2 rkl
öljyä
koristeluun:
leseitä
Keskustelu
Hei,
kuinka paljon kesäkurpitsaraastetta ja vehnäjauhoja laitetaan? Vai tarkoittaako ohje, että raasteiden ja vehnäjauhojen yhteismäärä on mainittu 1,5 dl (ja kukin laittaa mielensä mukaan)? Kuinka paljon vähintään vehnäjauhoja pitäisi käyttää taikinaan, että sen koostumus olisi paras mahdollinen?
Samaa täsmennystä toivon myös. Taisin laittaa liikaa vihannesta tai sitten liian vähän jauhoja. Leipätaikina tosi löysää. Ei onnistunut, lässähti.
Kommentoi juttua: Kaurainen raasteleipä