Kiinalaiset nyytit
Talvi-illan hämärässä ystävät kokoontuvat nauttimaan lämpimistä leivonnaisista teepöytään tai viinilasin äärelle. Kiinalaisten nyyttien mieto maku saa potkua mausteisesta punaviinietikkakastikkeesta.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Kiinalaisten nyyttien kuoritaikina:
250 g
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
1/2 tl
suolaa
2
kananmunan keltuaista
2 dl
lämmintä vettä
täyte:
3
kiinankaalin lehteä
200 g
jauhelihaa
1 rkl
silputtua kevätsipulia
1
valkosipulinkynsi
1 rkl
soijakastiketta
1 tl
raastettua inkivääriä
2 tl
seesamiöljyä
1 tl
sokeria
rouhittua mustapippuria
1 rkl
maissitärkkelysjauhoa
höyryttämiseen:
muutama kiinankaalin lehti
kastike:
1 dl
punaviinietikkaa
inkiväärilastuja
Keskustelu
Kommentoi juttua: Kiinalaiset nyytit