kikhernekeksit ja sienisalaattia
Reseptit
yli 60 min
20
Kiitos

Kikhernekeksit sienisalaatilla

Suloiset suupalat hurmaavat pikkujoulujen alkuruokapöydässä. Herkkutatit, pähkinät ja omena muodostavat mehevän sienisalaatin rapeiden keksien päällä tarjottavaksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kikhernekeksit:

1 prk (400/265 g) kikherneitä
2 kananmunaa
1 dl riisi- tai mantelijauhoja
1/2 tl suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria

Sienisalaatti

100 g kuivattuja sieniä, esim. herkkutatteja ja mustia torvisieniä
2 dl portviiniä
2 dl vettä
2 salottisipulia
25 g voita
1 rkl oliiviöljyä
4–5 rkl rouhittuja pähkinöitä, esim. hassel- ja parapähkinöitä
1 iso hapan omena, esim. Granny Smith
1 oksa tuoretta timjamia
1 rkl siirappia
ripaus suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria

Koristeluun

tuoretta timjamia

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kikhernekeksit sienisalaatilla

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X