Kinkkupizza
Kinkkupizza on vähintäänkin klassikko! Tähän versioon tulee ilmakuivattua kinkkua, makeita kirsikkatomaatteja sekä raikasta vihreää basilikaa ja mozzarellajuustoa.
Valmistusohje
1. Tee ensin pizzataikina. Kokeile esimerkiksi napolilaista, juureen tehtyä tai nopeaa pizzataikinaa.
2. Painele pizzataikina muotoonsa pellille tai tee pieniä pizzoja.
3. Levitä pizzapohjan päälle tomaattikastiketta. Ripottele päälle oreganoa.
3. Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia. Lisää päälle lopuksi kahdeksan viipaletta ilmakuivattua kinkkua, muutama kirsikkatomaatti, tuoretta basilikaa sekä revittyä mozzarellajuustoa.
Ohje on julkaistu Kotiliedessä 24/19.
Katso myös: Täydellinen pizza – italialainen pizzamestari paljastaa salaisuudet
Keskustelu
Kommentoi juttua: Kinkkupizza