30-60 min

Kuituiset sämpylät

Name: Kuituiset sämpylät
Total time: 60 min
Yield: 24 annosta
Ingredients: 5 dl vettä tai kevytmaitoa; 30 g tuoretta hiivaa; 2 tl suolaa; 1 tl hunajaa tai ruokosokeria; 2 raastettua porkkanaa (5 dl raastetta); 2 dl kaura-siemenpuuroainesta (Elovena); 1 dl kauralesettä tai Kuidukas-kolmenviljan leseseosta (Myllyn Paras); 1 dl rypsiöljyä; noin 11 dl hiivaleipäjauhoja

Kotona leipominen kannattaa. Pakasta leipä tuoreena. Käytä leipään eri viljalajeja, juuresraasteita ja siemeniä tai pähkinöitä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

5 dl vettä tai kevytmaitoa

30 g tuoretta hiivaa

2 tl suolaa

1 tl hunajaa tai ruokosokeria

2 raastettua porkkanaa (5 dl raastetta)

2 dl kaura-siemenpuuroainesta (Elovena)

1 dl kauralesettä tai Kuidukas-kolmenviljan leseseosta (Myllyn Paras)

1 dl rypsiöljyä

noin 11 dl hiivaleipäjauhoja

Mainos

Valmistusohje

1. Kuori ja raasta porkkanat.

2. Liota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää muut ainekset. Alusta taikina, peitä liinalla ja kohota 30 minuuttia. Kuumenna uuni 225 asteeseen.

3. Vaivaa ilmakuplat pois. Leivo kaksi pötköä ja leikkaa ne paloiksi. Pyörittele sämpylöiksi ja lado uunipelleille. Kohota 20 minuuttia ja paista uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Lisää reseptejä:

Siemensämpylät
Pinaattisämpylät
Gluteenittomat sämpylät
Ruoka.fi: Superhelpot sämpylät

Kuituiset sämpylät

Ainekset

Valmistusohje

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kuituiset sämpylät

Peruuta vastaus

Ainekset

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kuituiset sämpylät

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje