Luumu-rusinakeitto
Rusinakeitto eli rusinasoppa on joulun perinteinen jälkiruoka, tai riisipuuron kaveri. Tässä reseptissä rusinakeitto täydentyy luumuilla. Nauti luumu-rusinakeitto uuniriisipuuron kanssa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Rusinakeitto eli rusinasoppa
2 ½ dl (150 g)
rusinoita
3 l
vettä
5 dl (250 g)
kuivattuja luumuja
1
kanelitanko
1
vaniljatanko
1 ½-2 dl
sokeria
Suurustukseen
1 dl
vettä
1 1/2 dl
perunajauhoja
(koristeluun 1 dl kermaa)
Keskustelu
VAnha ohje varmaankin, mutta ihanko oikeasti suurusteeksi 1 dl vettä ja 1,5 dl perunajauhoja. Luultavamminkin 1,5 rkl tmv.
Käsittämätön ohje. 3 litraa vettä?? Oikeampi määrä noilla luumuilla ja rusinoilla olisi n. litra. Samoin suurusteen määrä on kummallinen.
Käsittämätön ohje. 3 litraa vettä?? Oikeampi määrä noilla luumuilla ja rusinoilla olisi n. litra. Samoin suurusteen määrä on erikoinen
Kommentoi juttua: Luumu-rusinakeitto