mansikkabritakakku
Reseptit
yli 60 min
8
Kiitos

Mansikkabritakakku

Mansikkabritakakku on suven suloisin leivonnainen, jossa hurmaa makea marenki, tuoreet mansikat sekä pehmeä kermavaahtotäyte. Rento leivonnainen sopii myös niille, joiden mielestä maku on kakussa pikkutarkkaa koristelua tärkeämpää.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Mansikkabritakakku, pohja

125 g voita
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunan keltuaista
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa

Mansikkabritakakku, marenki

2 kananmunan valkuaista
1 dl sokeria

Lisäksi

50 g mantelilastuja

Mansikkabritakakku, täyte

1 l mansikoita
2 dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl sokeria
150 g lemon curd -sitruunatahnaa
2 tl vaniljasokeria

Keskustelu

Kommentoi juttua: Mansikkabritakakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X