raparperibrita
Reseptit
yli 60 min
10
Kiitos

Raparperibrita

Raparperibrita kätkee sisäänsä kevään ensimmäiset raparperit. Tämä marenkikakku on oikeastaan Brita-kakun serkku Uudesta- Seelannista. Siellä sitä kutsutaan Louise-kakuksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Raparperibrita, pohja

3 kananmunan keltuaista
125 g huoneenlämpöistä voita
1 1/2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 dl kookoshiutaleita
1 dl maitoa

Raparperibrita, täyte

400 g raparperia
1 rkl vaniljasokeria
1 rkl maissitärkkelystä

Marenki

1 ps (70 g) mantelilastuja
3 kananmunan valkuaista
1/4 tl suolaa
2 dl sokeria
1 tl omenaviinietikkaa
1 tl maissitärkkelystä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Raparperibrita

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X