paahdettu bataatti ja tomaatti-maapähkinäkastike
Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Paahdettu bataatti ja tomaatti-maapähkinäkastike

Uunissa paah­tuneet bataat­tilohkot ja tomaatti-­maapäh­kinäkastike saa­vat makunystyrät onnesta sykky­rälle.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
3 isoa bataattia
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa

Tomaatti-maapähkinäkastike:

1 prk (400/240 g) säilykekirsikkatomaatteja
1/2 dl sokeritonta maapähkinävoita
2 rkl makeaa soijakastiketta
1 1/2 rkl vaaleaa siirappia tai vaahterasiirappia
1/2 tl suolaa

Lisäksi:

hienonnettua tuoretta basilikaa
2 rkl kurpitsansiemeniä
1 rkl seesaminsiemeniä (vaaleita ja/tai mustia)

Keskustelu

Kommentoi juttua: Paahdettu bataatti ja tomaatti-maapähkinäkastike

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X