Porkkanakeitto ja piparjuurikastike
Porkkanakeitto ja piparjuurikastike lämmittävät syyspäivänä. Leikittele kasvisten väreillä ja valmista porkkanakeitto vaikkapa violeteista porkkanoista.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Porkkanakeitto
1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
1 rkl
öljyä
2 cm:n pala
tuoretta inkivääriä
500 g
violettia porkkanaa
200 g
jauhoista perunaa
9 dl
vettä
1 tl
suolaa
Piparjuurikastike
2 dl
turkkilaista jogurttia
1-2 rkl
raastettua piparjuurta
0.5 tl
juustokuminaa
ripaus
suolaa
koristeeksi
korianteria
Keskustelu
Kommentoi juttua: Porkkanakeitto ja piparjuurikastike