Punakaali-gorgonzolasalaatti
Reseptit
alle 30 min
Kiitos

Punakaali-sinihomejuustosalaatti

Tyylikäs ja näyttävä salaatti kootaan samanvärisistä raaka-aineista. Violetti on joulun voimaväri. Kotoisa punakaali saa viikunoista ja sinihomejuustosta ylevän maun.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Punakaali-gorgonzolasalaatti:

1/2 pieni (n. 300 g) punakaali
1 punasipuli
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl punaviinietikkaa
1 tl juoksevaa hunajaa
1 tl sinappia
1/2 tl sormisuolaa
1/2 tl mustapippuria myllystä
4 viikunaa
100 g gorgonzolaa tai muuta sinihomejuustoa
1 ps (á 65 g) salaattipinaattia

Tarjoiluun:

1 annos karamellisoituja pähkinöitä
Mainos

Karamellisoidut pähkinät:

2 dl pekaanipähkinöitä
4 rkl fariinisokeria
1/2 tl sormisuolaa
1/2 tl kuivattua chiliä myllystä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Punakaali-sinihomejuustosalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X