Kala-perunasoselaatikko
Kala-perunasoselaatikko on täydellinen sunnuntailounas: kuuman perunamuusin alta paljastuu kermainen kalakastike, jota höystävät katkaravut.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Kala-perunasoselaatikko
½
purjoa
1
valkosipulinkynsi
1 rkl
rypsiöljyä kuullottamiseen
2 dl
kuohukermaa
2 tl
dijoninsinappia
2 dl
katkarapuja
1 tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
½ kg
kuhafileitä tai muuta vaalea kalaa
½
sitruunan mehu
½ dl
tuoretta tilliä
Perunamuusi
15
jauhoista perunaa
2 dl
maitoa
50 g
voita
1 tl
suolaa
Keskustelu
Hyvää tulee myös kun korvaa puolet perunoista lantulla ja porkkanalla ja puolet kermasta maidolla. Kiitos ohjeesta!
Kommentoi juttua: Kala-perunasoselaatikko