
Sitruuna-rahkajäätelö
Maitorahkan ja sitruunan yhdistelmä antaa virkistävän maun jäätelölle. Glukoosisiirappi estää suurien jääkiteiden muodostumisen. Siksi jäätelöstä tulee hileetön, pehmeä ja suussa sulava.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
Ainekset
- 2 dl kuohukermaa
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 rkl sitruunankuorta
- 1 prk (250 g) maitorahkaa
- 2 kananmunaa
- 1 dl glukoosisiirappia
- ½ dl sokeria
Kommentoi
Kommentoi juttua: Sitruuna-rahkajäätelö