Sitruunasilakat

Name: Sitruunasilakat
Total time: 60 min
Ingredients: 600 g silakkafileitä; 1 sitruunan raastettu kuori; ½ dl sitruunamehua; 1 dl vettä; 2 tl sokeria; ½ dl rypsiöljyä; 1/4 dl korppujauhoja; ½ tl suolaa; 1/4 tl pippuria; 1/4 tl pippuria; 100 g purjoa; pieni nippu persiljaa

Ainekset

Lisää kauppalistalle

600 g silakkafileitä

1 sitruunan raastettu kuori

½ dl sitruunamehua

1 dl vettä

2 tl sokeria

½ dl rypsiöljyä

1/4 dl korppujauhoja

½ tl suolaa

1/4 tl pippuria

100 g purjoa

pieni nippu persiljaa

Valmistusohje

4 annosta ateriaksi, 8 alkupalaksi

Pese sitruuna hyvin, raasta kuori ja purista mehu, pilko purjo suikaleiksi, hienonna persilja.
Lado silakkafi leet nahka alaspäin leivinpaperille, ripottele niille suolaa, pippuria, purjosuikaleita ja persiljasilppua.
Rullaa silakat, lado vuokaan ja ripottele päälle korppujauhoja.
Sekoita sitruunamehu, kuori, sokeri ja rypsiöljy, kaada silakoiden päälle ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Tarjoa kylmänä alkuruokana ruislimpun viipaleen päällä tai lämpimänä pääruokana perunalumen ja vihreän salaatin kanssa.

Sitruunasilakat

Ainekset

Valmistusohje

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sitruunasilakat

Peruuta vastaus

Ainekset

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sitruunasilakat

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje