Reseptit
alle 30 min
6
Kiitos

Vartissa valmis härkisborssi

Härkis sopii nopeaan arkiruoanlaittoon. Käytä sitä kuten kypsää jauhelihaa. Verso Härkis-härkäpapuvalmiste on käyttövalmistuote, jonka pääraaka-aine on suomalainen härkäpapu. Tuote on kasviperäinen, laktoositon ja soijaton. Proteiinia valmisteessa on 17 prosenttia.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
250 g Verso Härkis- härkäpapuvalmistetta
1,2 l vettä
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
2 kasvisliemikuutiota
1 tl mustapippuria
1 tl kuivattua timjamia
1 laakerinlehti
300 g hapankaalia tai säilöttyä punakaalia
250 g pakastettuja suikalekasviksia
300 g ( noin 5 dl) suikaloitua, säilöttyä punajuurta liemineen
1 tl suolaa
1–2 rkl sokeria

Tarjoiluun

tuorejuustotyyppistä soijavalmistetta

Valmistusohje

1. Pane kattilaan vesi, tomaattimurska, liemikuutiot ja mausteet. Kiehauta seos.

2. Lisää pakastekasvikset ja hapankaali. Keitä viisi minuuttia ja lisää punajuurisuikaleet. Jatka kypsentämistä viisi minuuttia. Lisää härkäpapuvalmiste kypsään keittoon tai lisää se keiton joukkoon vasta lautasella.

3. Tarjoa leivän kanssa. Lisää keittoon ruokalusikallinen soijavalmistetta.

Vinkki: Nopea vegepasta syntyy, kun sekoitat Härkistä valmiiseen pastakastikkeeseen. Kastike on valmis samassa ajassa, jossa tuorepasta kypsyy eli parissa minuutissa.

Lisää reseptejä:

Mustapapukeitto
Kukkakaali-linssikeitto
Porkkana-kikhernekeitto
Ruoka.fi: Helppo härkäpapukeitto

Keskustelu

Kommentoi juttua: Vartissa valmis härkisborssi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X