Reseptit
30-60 min
12

Viidakon suklaamuffinit

Ainekset

Lisää kauppalistalle
3.5 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
1.5 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
3 kananmunaa
2.5 dl sokeria
1 dl maitoa
1 dl juoksevaa rasvaa

kuorrutus:

75 g pehmeää voita
100 g tuorejuustoa
4 dl tomusokeria

koristeeksi:

1 pkt (16 g) viidakkoaiheisia sokerikoristekuvioita (Dr. Oekter)

Valmistusohje

1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

2. Siivilöi kuivat aineet
munavaahtoon vuorotellen maidon
ja rasvaseoksen kanssa. Sekoita
tasaiseksi taikinaksi.

3. Jaa taikina isoihin amerikan-
muffinivuokiin ja paista 200
asteessa uunin keskitasossa noin 20
minuuttia. Anna muffinien jäähtyä.

4. Vatkaa kuorrutteen aineet
vaahdoksi vatkaimella. Pursota
kuorrute täysin jäähtyneille suklaamuffineille.
Koristele sokerikoristekuvioilla.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Viidakon suklaamuffinit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X