Vartissa valmis härkisborssi
Härkis sopii nopeaan arkiruoanlaittoon. Käytä sitä kuten kypsää jauhelihaa. Verso Härkis-härkäpapuvalmiste on käyttövalmistuote, jonka pääraaka-aine on suomalainen härkäpapu. Tuote on kasviperäinen, laktoositon ja soijaton. Proteiinia valmisteessa on 17 prosenttia.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
Härkisborssi:
- 250 g Verso Härkis- härkäpapuvalmistetta
- 1,2 l vettä
- 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
- 2 kasvisliemikuutiota
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 laakerinlehti
- 300 g hapankaalia tai säilöttyä punakaalia
- 250 g pakastettuja suikalekasviksia
- 300 g ( noin 5 dl) suikaloitua, säilöttyä punajuurta liemineen
- 1 tl suolaa
- 1–2 rkl sokeria
Tarjoiluun
- tuorejuustotyyppistä soijavalmistetta
Valmistusohje
Härkisborssi tehdään helposti näin:
1. Pane kattilaan vesi, tomaattimurska, liemikuutiot ja mausteet. Kiehauta seos.
2. Lisää pakastekasvikset ja hapankaali. Keitä viisi minuuttia ja lisää punajuurisuikaleet. Jatka kypsentämistä viisi minuuttia. Lisää härkäpapuvalmiste kypsään keittoon tai lisää se keiton joukkoon vasta lautasella.
3. Tarjoa leivän kanssa. Lisää keittoon ruokalusikallinen soijavalmistetta.
Vinkki: Nopea vegepasta syntyy, kun sekoitat Härkistä valmiiseen pastakastikkeeseen. Kastike on valmis samassa ajassa, jossa tuorepasta kypsyy eli parissa minuutissa.
Lisää reseptejä:
Kommentoi
Kommentoi juttua: Vartissa valmis härkisborssi