Saksanpähkinä-broileriterriini
Saksanpähkinät tuovat karkearakenteiseen broileripasteijaan mukavia sattumia. Seuraksi sopii makea karpalo- tai puolukkahillo.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 12 annosta
- Gluteeniton
Ainekset
- 1 ps (80 g) babypinaattia
- 25 g voita
- noin 700 g broilerin ohutleikkeitä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl kuivattua yrttiseosta
- 400 g sika-nautajauhelihaa
- 2 kananmunaa
- 2 dl kuohukermaa
- ½ dl sherryä, brandya tai konjakkia
- 1 ps (75 g) saksanpähkinöitä
- 2-3 tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
Kommentoi
Kommentoi juttua: Saksanpähkinä-broileriterriini