Savustettu lakritsilohi ja grillattu maissi-nektariinisalaatti
Makean suolainen lakritsilohi ja grillattu maissi-nektariinisalaatti ovat yhdessä kesän lyömätön makupari.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
Ainekset
Savulohi
- 1 kg lohifileetä
- 3 sokeripalaa
Mausteseos
- 1 ½ tl fenkolinsiemeniä
- 2 tl merisuolaa
- 2 tl lakritsijauhetta
Lisäksi
- kaksi kourallista savustuslastuja
Grillattu maissi-nektariinisalaatti
- 2 esikeitettyä maissia
- 2 nektariinia
- 2 avokadoa
- 250 g kirsikkatomaatteja
- friseesalaattia
- hienonnettua korianteria ja minttua
- 1 limetin mehu
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl hunajaa
- ripaus suolaa
Kommentoi
Kommentoi juttua: Savustettu lakritsilohi ja grillattu maissi-nektariinisalaatti