Mausteet

Ruoka

Suola tuo ruoan aromit esille – listasimme, milloin kannattaa valita sormisuola ja milloin paras valinta on jodioitu suola

Ruoka

Nepalilainen ruoka on suomalaisten suosikki – kokkaa mausteiset ruoat omassa kotikeittiössä

Ruoka

Millainen joulukahvi sopii tortulle tai piparille? Kahviasiantuntija paljastaa parhaat makuparit ja vinkkaa, miten tavallisen suodatinkahvin voi tuunata jouluiseksi

Ruoka

Testasimme kaupan sinapit – sinappitestin ylivoimainen voittaja on tuttu huippukokkien keittiöstä

Ideoita ruoanlaittoon

Kala namak ällistyttää ja yllättää – musta suola maistuu ihan kananmunalta

Ruoka

Timjami on yksi maailman vanhimmista maustekasveista – aromikas yrtti maustaa niin lihapadat, kasvikset kuin jälkiruoatkin