Helppo, gluteeniton siemennäkkäri

Siemennäkkäriin tulee himo!

Ainekset
Ohje

Ainekset

Lisää kauppalistalle

2 dl maissijauhoja

1 1/2 dl seesaminsiemeniä

1 1/2 dl auringonkukansiemeniä

1/2 dl pellavansiemeniä

1/2 dl öljyä

1 tl suolaa

2 1/2 dl kuuma vettä

Mainos

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita keskenään maissijauhot, seesamin-, auringonkukan- ja pellavansiemenet sekä öljy ja 1⁄2 tl suolaa. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.

2. Siirrä taikina leivinpaperin päälle ja laita toinen paperi päälle. Painele tai kauli taikina ohueksi pellin kokoiseksi levyksi. Ripottele loppu suola pinnalle.

3. Paista uunissa 40–45 minuuttia, kunnes näkkäri on kullanruskeaa ja rapeaa. Jäähdytä kunnolla ja taita paloja.

Resepti on julkaistu Kotiliedessä 13/17.

Lisää näkkäriä rouskuteltavaksi: