hirvipata
Reseptit
yli 60 min
4
Kiitos

Hirvipata

Hirvipata saa hautua hissukseen uunissa. Hirvenlihan parhaimpia kumppaneita ovat metsäiset maut, kuten sienet, puolukat ja katajanmarja. Tämä hirvenlihapata tehdään Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruohon ohjeella.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Hirvipata eli hirvenlihapata:

1 kg hirven lapaa tai kulmapaistia
50 g voita
4 sipulia
6 katajanmarjaa
1 laakerinlehti
3 l vettä tai lihalientä
200 g juuriselleriä
2 tl hienoa merisuolaa
Mainos

Keskustelu

Kommentoi juttua: Hirvipata

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X