konjakkisinappi
Reseptit
alle 30 min
20
Kiitos

Konjakkisinappi

Konjakkisinappi maustaa possun, joulukinkun ja tekee makkara-ateriasta juhlan. Tämä sinappi saa lisämakua valkosipulista.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Konjakkisinappi

1 dl sinappijauhetta
2 dl sokeria
4 munan keltuaista
1 dl kuohukermaa
2 tl maissijauhoa
2 tl valkoviinietikkaa
1 rkl konjakkia
2 valkosipulinkynttä
( 2 rkl mangochutney-säilykettä
Mainos

Keskustelu

Omaan makuun aivan liikaa sokeria ja aivan liian vähän sinappijauhetta, etikkaa ja alkoholia (käytän itse whiskyä). Valkosipuli on todellakin hyvä lisä makumaailmaan. Purkitin lopputuotteen vielä varmuuden vuoksi siivilän läpi, niin varmistuu tasalaatuisuus eikä vahingossa lipsahda matkaan suurusteklönttiä.

Kommentoi juttua: Konjakkisinappi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X