Kylmäsavulohi-munakasrulla
Upeasti mädillä, lohiruusukkeilla ja syötävillä kukilla koristeltu munakasrulla on juhlapöydän komistus. Tämä pinaattinen rulla pitää sisällään kylmäsavulohta ja katkarapuja.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Munakas:
150 g
pakastepinaattia
1/2 l
kevytmaitoa
5
kananmunaa
1 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
1 dl
vehnäjauhoja
1/2 tl
leivinjauhetta
Täyte:
150 g
kylmäsavulohta
1 dl
rapuja (sulatettuja katkarapuja tai jokiravunpyrstöjä)
1 dl
hienonnettua kevätsipulia
1/2 dl
hienonnettua tilliä
1/2 dl
hienonnettua ruohosipulia
1 prk (200 g)
maustamatonta tuorejuustoa
1/2 tl
mustapippuria
1/2
sitruunan raastettu kuori
2 rkl
sitruunamehua
Koristeeksi:
1/2 prk (à200 g)
maustamatonta tuorejuustoa
kokonaisia rapuja ja kylmäsavulohiruusukkeita
tilliä ja krasseja
syötäviä kukkia
Keskustelu
Kommentoi juttua: Kylmäsavulohi-munakasrulla