Mausteinen makkarakastike
Valmistusohje
- Hienonna sipuli ja pehmennä se öljyssä. Lisää joukkoon makkarasuikaleet ja anna hautua hetken.
- Puserra valkosipulinkynsi tomaattimurskan joukkoon ja lisää se sekä oliivit, rusinat ja kaprikset kattilaan.
- Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Lisää oregano kastikkeeseen kypsennyksen loppuvaiheessa. Jos kastike muuttuu kovin sakeaksi, lisää hieman vettä.
- Tarjoa riisin kera.
Muita Kotilieden makkaraherkkuja:
Keskustelu
Kommentoi juttua: Mausteinen makkarakastike