Reseptit
alle 30 min
3
Kiitos

Mausteinen makkarakastike

Ainekset

Lisää kauppalistalle
0.5 kpl sipuli
1 rkl öljyä
3 dl suikaloitua makkaraa
1 kpl valkosipulinkynsi
3 dl tomaattimurskaa
1.5 dl mustia kivettömiä oliiveja
0.5 dl rusinoita
0.5 rkl kapriksia
0.5 tl oreganoa

Valmistusohje

 

  1. Hienonna sipuli ja pehmennä se öljyssä. Lisää joukkoon makkarasuikaleet ja anna hautua hetken.
  2. Puserra valkosipulinkynsi tomaattimurskan joukkoon ja lisää se sekä oliivit, rusinat ja kaprikset kattilaan.
  3. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Lisää oregano kastikkeeseen kypsennyksen loppuvaiheessa. Jos kastike muuttuu kovin sakeaksi, lisää hieman vettä.
  4. Tarjoa riisin kera.

Muita Kotilieden makkaraherkkuja:

Grillimakkaratortilla

Makkaraborssi

Saunaillan makkara

 

 

Keskustelu

Kommentoi juttua: Mausteinen makkarakastike

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X