Mehevät tomaatti-linssileivät
Mehukkaat ja ruokaisat linssitomaattileivät valmistuvat kätevästi tarjoiluvalmiista linssipakkauksista. Ne maistuvat alkupalana tai juhlien pikkusuolaisena.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 8 annosta
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
Mehevät tomaatti-linssileivät:
- 1 patonki
- 2 pkt (à 285 g) kypsiä vihreitä linssejä (GoGreen)
- 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl yrttimausteseosta
- ripaus sormisuolaa
- ripaus mustapippuria myllystä
- 1 dl hienonnettua tuoretta basilikaa
Valmistusohje
1. Viipaloi leipä. Paahda grillipannulla leipiin kauniit raidat.
2. Huuhtele ja valuta linssit. Lohko tomaatit. Kuumenna öljy pannulla ja lisää joukkoon linssit ja tomaatit. Paista noin minuutin ajan ja mausta.
3. Nostele leiville linssiseosta. Viimeistele hienonnetulla basilikalla ja oliiviöljyllä.
Ohje on julkaistu Kotiliedessä 23/18.
Nopeati hyvää:
Anna.fi: Vadelma-kinkkubruschettat
Kommentoi
Kommentoi juttua: Mehevät tomaatti-linssileivät