Reseptit
yli 60 min
18
Kiitos

Tartaletti sitruunatäytteellä

Tartaletti sitruunatäytteellä hurmaa pääsiäisen kahvipöydässä. Rapeassa pohjassa ihastuttaa mantelijauho. Kirpakan raikasta sitruunatäytettä tasapainottaa makea marenki.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Tartaletti pohja

150 g kylmää voita
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl mantelijauhetta
1 dl tomusokeria
1/2 tl suolaa
1 keltuainen

Sitruunatäyte

2 luomusitruunan raastettu kuori
2 dl sitruunamehua (tuorepuristettua)
3 keltuaista
1 1/2 dl sokeria
1/2 dl vettä
1 rkl perunajauhoja
25 g voita
Mainos

Sveitsiläinen marenki

3 valkuaista
1 3/4 dl erikoishienoa Siro-sokeria

Koristelu

perunajauho-tomusokeriseosta

Keskustelu

Kommentoi juttua: Tartaletti sitruunatäytteellä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X