Täytetyt munakoisot kreikkalaisittain
Kreikkalainen moussaka valmistetaan tällä kertaa yksinkertaisemmin koverrettuihin munakoisoihin. Munakoisot valmistuvat noin tunnissa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Munakoisot
2
keskikokoista munakoisoa
oliiviöljyä
Jauhelihatäyte
1
sipuli tai 1 dl pakastesipulia
1 rkl
oliiviöljyä
3
valkosipulinkynttä
400 g
karitsanjauhelihaa
1 rkl
oreganoa
1 tl
suolaa
½ tl
kanelia
ripaus sokeria
noin 2 dl
tomaattimurskaa
2 rkl
tomaattisosetta
Juustokastike
1 ½ dl
ruokasulatejuustoa (Koskenlaskija)
1 ½ dl
raastettua parmesaanijuustoa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Täytetyt munakoisot kreikkalaisittain