Parhaat punaherukkaleivonnaiset

Punaherukkaleivonnaiset kuuluvat mein perheen kesään yhtä selvästi kuin hyttyset ja ampparit. Tosin tänä vuonna amppareita on näkynyt jo tuhottoman paljon aiempiin vuosiin verrattuna, kun taas hyttysrintamalla on ollut hiljaisempaa. Tämä kova, jo muutaman viikon jatkunut helle on luultavammin  syynä moiseen. Kova helle on syynä myös siihen, että toinen punaherukkapensaamme on edelleen täynnä punaherukoita, sillä voimat ja jaksaminen eivät ole vielä riittäneet ulkona auringossa peuhaamiseen ja pensaan tyhjäämiseen. Onneksi nyt alkaa helpottaa kun helteet väistyvät, ainakin toistaiseksi.

Toinen pensaista poimittiin tyttöjen avustuksella tyhjäksi jo kolmisen viikkoa sitten, mutta toisen pensaan marjat olivat silloin vielä aivan raakoja. Nyt ne ovatkin jo jättimäisen kokoisia mollukoita, jotka pääsevät pian mukaan leivontapuuhiin. En ole osannut päättää minkä punaherukkaleivonnaisen tekisin ensmäisenä, joten poimin omasta mielestäni blogini viisi (5) parasta punaherukkaleivonnaisohjetta tähän postaukseen. Näitä kaikkia tekisi mieli kokeilla heti! Mikä näistä on oma suosikkisi? 🙂

Mutakakkumaiset punaherukka-valkosuklaapalat ovat ihania blondies-tyyppisiä makean kirpeitä herkkupaloja, joita tekee mieli napsia helposti useampikin.

Valkosuklaa-punaherukka leivonnaiset

Punoffee eli punaherukka-kinuskipiirakka valmistuu ilman uunia ja muita lämmittäviä härpäkkeitä, joten tätä on mukava tehdä myös helteillä. Piirakka on täyttä herkkua jo sellaisenaan, mutta piparminttuinen versio maistuu myös ihanalta. Tämä on banaanista tehtävän helpon banoffeen sukulainen, mutta vain raikkaampi versio.

punaherukka kinuski piparminttu piirakka eli punoffee on ilman uunia valmituva herkku

Punaherukka-mansikkatrifle on näppärä tapa hukata ylimääräiset suklaakakkupohjat. Kakkupohjan toki voi tehdä nopeasti myös trifleä varten. Annos kootaan kulhoon ja se on näyttävä ja herkullisen kesäherkku. Kirpeät punaherukat sopivat ihanasti yhteen suklaan kanssa, nams!

Mansikka-punaherukkatrifle

Jogurtti-punaherukkapiirakka on melko peruspiirakka, mutta niiiiin hyvä! Jogurtti mehevöittää piirakkaa ja tekee siitä ihanan pehmoisen. Jollet olet vielä maistanut tällaista, suosittelen kokeilemaan viimeistään tänä kesänä.

ihana punaherukkapiirakka

Punaherukka-omenahillossa maistuu sekä omena että punaherukat. Mä en yleensä välitä hilloista kakun välissä, mutta tämä kirpeänmakea hillo sopii mahtavasti sinnekin.

paras kotitekoinen hillo eli punaherukka-mansikkahillo

Ja vielä extrana pakko mainita kuudes ihana herkkuohje eli valkosuklaa-punaherukkamuffinssit, jotka valmistuvat nopeasti ilman vatkainta ja ovat ihanan meheviä ja pehmeitä, Nams!

 

Pst. Halusin kirjoittaa tämän yhteenvedon juuri nyt kun punaherukka-aika on parhaimmillaan. Näiden jälkeen jatkan vielä parin postauksen verran synttärileivonnasten kanssa, ja katsotaan onko sen jälkeen tulossa vielä jotain uutta, blogissa ennennäkemätöntä juttua punaherukoista. Minkälaisen ohjeen sinä haluaisit nähdä? 🙂

Kommentit

Kommentoi juttua: Parhaat punaherukkaleivonnaiset

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Sveitsiläinen marenki ❤️ Tosi helppo valmistaa ja lopputulos on ihanan paksu, mutta pehmoinen ja suussasulava. Tiesitkö, että sveitsiläisestä marengista pystyy tekemään myös kovia marenkeja ilman uunia! Ja vitsit kun ne ovat hyviä, ihan eri luokkaa kuin perusmarengit, nams! Sveitsiläisestä marenki on monikäyttöistä sillä siitä myös mm. kakkuun tai piirakan pintaan kauniin kuorrutteen. Kurkkaa ohje blogin puolelta⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/sveitsilainen-marenki-ja-marengit-ilman-uunia/⁣
⁣
#sveitsiläinen marenki⁣
#marengit⁣
#ilmanuunia⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#meringues⁣
#foodphotography
  • Näiden ihanien, ilman vaivaamista valmistuvien sämpylöiden testaamisen myötä sämpyläinnostukseni on noussut huippuunsa! Testailin tätä "sekoita aineet keskenään, laita kulho jääkaappiin, paista seuraavana päivänä"-tyylistä sämpyläohjetta jokunen viikko sitten ja rakastuin! En ole koskaan ennen välittänyt sämpylöiden tekemisestä, sillä lopputulos on ollut mitä on. Nykyään oikein odotan pääseväni tekemään näitä rapeakuorisia, sisältä pehmeitä sämpylöitä. Ihan parhaita! Katso ohje blogin puolelta ⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-rapeakuoriset-sampylat-ilman-vaivaamista/⁣
⁣
#sämpylät⁣
#helppojanopeasämpylä⁣
#sämpylätilmanvaivaamista⁣
#parassämpylä⁣
#suklaapossu ⁣
#kotiliesiblogit
  • Tuli piiiiitkästä aikaa tehtyä hiivattomia pikapullia, tällä kertaa erilaisella ohjeella. Näistä tuli muuten tosi ihania korvikkeita tavallisille pullille, vaikka yllätysvieraille tai muuten vaan pullanhimoon. Eräs syöjistäkin mietti ääneen, että mitä sitä enää pullataikinaa tehdä, kun ilman hiivaakin valmistuu näin hyviä pullia :) Kurkkaa ohje blogista ja testaa nopeat pullat vaikka heti⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-ja-nopeat-pikapullat/⁣
⁣
Ps. Pullien väri jäi kalvakaksi, koska jätin munalla voitelun väliin poikamme muna-allergian takia ja paistoin pullat varmuudeksi alhaisella lämmöllä. Ulkonäöstä huolimatta ovat siis kypsiä :)⁣
⁣
#pikapulla⁣
#pullailmanhiivaa⁣
#nopeajahelppoleivonnainen⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#bun⁣
#bunwithouteast
  • Tiesitkö, että pannukakun tekeminen onnistuu myös munattomana? Tässä munattomassa pannarissa on hieman maitorahkaa tuomassa sekä proteiinia että parempaa koostumusta. Meillä tätä on syöty jo vuoden verran pojan allergian takia, ja aina yhtä hyvää, erityisesti jos lapsilta kysytään. Kurkkaa tarkempi ohje blogista⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/munaton-pannukakku-ja-vielapa-todella/⁣
⁣
#suklaapossu ⁣
#kotiliesiblogit⁣
#munaton⁣
#pannukakku⁣
#pannari⁣
#eggless⁣
#pancake
  • Tänä vuonna päädyin tekemään laskiaispullat kahdella täytevälillä. Näitä oli ihana syödä, kun sai joka haukkauksella sopivassa suhteessa sekä pullaa, kermavaahtoa että hilloa :P Syöminen tapahtui kuten muutenkin eli lakki ensin ja sen jälkeen kumpikin kerros erikseen. Tästä tuli mun suosikkilaskiaispulla :)⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/laskiaispullat-tuplataytteella-kerrospullana/⁣
⁣
#laskiainen2019⁣
#laskiaispulla⁣
#tuunattupulla⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit
  • Kaupallinen yhteistyö #mrmuscle

Meillä meni yksi viikonloppu näiden mehevien mokkapalamuffissien kanssa herkutellessa. Ennen herkuttelua testailin keittiön aukaisemista MrMusclen rasvaa poistavalla viemärirakeella, ja ohoh, se toimi todella hienosti. Tästä on aikaa jo sen verran, että normaalisti viemärit olisivat jälleen tukossa, mutta nyt ne vetävät hienosti edelleenkin! Nyt on kiva leipoa vaikka uusi satsi näitä herkkumuffinseja, kuten lapset sanoivat 😋 Kurkkaa muffinssien ohje blogista ja lue samalla helppo vinkki keittiön huoltoon.

https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mokkapalamuffinssit-ja-keittion-huoltohommia/

#mokkapalat
#muffinssi
#suklaapossu
#kotiliesiblogit
#kaupallinenyhteistyö
  • Tämä kakku päätyi kummipoikamme synttäripöytään viime vuoden loppupuolella. Täytteenä oli reilusti mansikoita ja tuorejuustolla vahvistettua kermaa. Oi kuinka hyvää! Katso ohje blogin puolelta⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pokemon-kakku-mansikkataytteella/⁣
⁣
#pojansynttärit #pokemon #kakku #synttärikakku⁣
#mansikkakakku #mansikoita #kermakakku⁣
#suklaapossu #kotiliesiblogit⁣
#birthday #cake

suklaapossu

X