Parhaat punaherukkaleivonnaiset

Punaherukkaleivonnaiset kuuluvat mein perheen kesään yhtä selvästi kuin hyttyset ja ampparit. Tosin tänä vuonna amppareita on näkynyt jo tuhottoman paljon aiempiin vuosiin verrattuna, kun taas hyttysrintamalla on ollut hiljaisempaa. Tämä kova, jo muutaman viikon jatkunut helle on luultavammin  syynä moiseen. Kova helle on syynä myös siihen, että toinen punaherukkapensaamme on edelleen täynnä punaherukoita, sillä voimat ja jaksaminen eivät ole vielä riittäneet ulkona auringossa peuhaamiseen ja pensaan tyhjäämiseen. Onneksi nyt alkaa helpottaa kun helteet väistyvät, ainakin toistaiseksi.

Toinen pensaista poimittiin tyttöjen avustuksella tyhjäksi jo kolmisen viikkoa sitten, mutta toisen pensaan marjat olivat silloin vielä aivan raakoja. Nyt ne ovatkin jo jättimäisen kokoisia mollukoita, jotka pääsevät pian mukaan leivontapuuhiin. En ole osannut päättää minkä punaherukkaleivonnaisen tekisin ensmäisenä, joten poimin omasta mielestäni blogini viisi (5) parasta punaherukkaleivonnaisohjetta tähän postaukseen. Näitä kaikkia tekisi mieli kokeilla heti! Mikä näistä on oma suosikkisi? 🙂

Mutakakkumaiset punaherukka-valkosuklaapalat ovat ihania blondies-tyyppisiä makean kirpeitä herkkupaloja, joita tekee mieli napsia helposti useampikin.

Valkosuklaa-punaherukka leivonnaiset

Punoffee eli punaherukka-kinuskipiirakka valmistuu ilman uunia ja muita lämmittäviä härpäkkeitä, joten tätä on mukava tehdä myös helteillä. Piirakka on täyttä herkkua jo sellaisenaan, mutta piparminttuinen versio maistuu myös ihanalta. Tämä on banaanista tehtävän helpon banoffeen sukulainen, mutta vain raikkaampi versio.

punaherukka kinuski piparminttu piirakka eli punoffee on ilman uunia valmituva herkku

Punaherukka-mansikkatrifle on näppärä tapa hukata ylimääräiset suklaakakkupohjat. Kakkupohjan toki voi tehdä nopeasti myös trifleä varten. Annos kootaan kulhoon ja se on näyttävä ja herkullisen kesäherkku. Kirpeät punaherukat sopivat ihanasti yhteen suklaan kanssa, nams!

Mansikka-punaherukkatrifle

Jogurtti-punaherukkapiirakka on melko peruspiirakka, mutta niiiiin hyvä! Jogurtti mehevöittää piirakkaa ja tekee siitä ihanan pehmoisen. Jollet olet vielä maistanut tällaista, suosittelen kokeilemaan viimeistään tänä kesänä.

ihana punaherukkapiirakka

Punaherukka-omenahillossa maistuu sekä omena että punaherukat. Mä en yleensä välitä hilloista kakun välissä, mutta tämä kirpeänmakea hillo sopii mahtavasti sinnekin.

paras kotitekoinen hillo eli punaherukka-mansikkahillo

Ja vielä extrana pakko mainita kuudes ihana herkkuohje eli valkosuklaa-punaherukkamuffinssit, jotka valmistuvat nopeasti ilman vatkainta ja ovat ihanan meheviä ja pehmeitä, Nams!

 

Pst. Halusin kirjoittaa tämän yhteenvedon juuri nyt kun punaherukka-aika on parhaimmillaan. Näiden jälkeen jatkan vielä parin postauksen verran synttärileivonnasten kanssa, ja katsotaan onko sen jälkeen tulossa vielä jotain uutta, blogissa ennennäkemätöntä juttua punaherukoista. Minkälaisen ohjeen sinä haluaisit nähdä? 🙂

Instagram

  • Testailin vegaanisia pullia kookosmaitopohjaisina, ja voi että kun niistä tuli pehmoisia. Ja ihanan makuisia, varsinkin kanelilla ja fariinisokerilla täytetyt versiot, nams! 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vegaaniset-eli-maidottomat-ja-munattomat-pullat/ #suklaapossu #vegaaninen #pulla #kotiliesiblogit #vegan #bun
  • Sain tehdä veljeni uudelle perheenjäsenelle ristiäiskakun tässä vähän aikaa sitten. Koristeeksi toivottiin pientä rättäriä ja tällainen siitä tuli :) Koko kakun näet blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-ristiaiskakku-citroen-koristeella/ #ristiäiskakku #suklaapossu #kaulintamassa #2cv #vadelma #mansikka #mousse #christening #cake #kotiliesiblogit
  • Yksi mun kestosuosikkini syksyn herkuista on tämä ihanan mehevä ja muhkea omenapiirakkaa murupäällisellä. Piirakka on älyttömän helppo ja nopea tehdä. Oletko jo kokeillut? Ohjeen löydät blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-meheva-omenapiirakka-kauramurupaallisella-maidoton/
#helppojanopea #omenapiirakka #kauramuru #maidoton #suklaapossu #yummy #applepie #kotiliesiblogit
  • Tein mein 2-vuotiaan pojan ja 9-vuotiaan tytön synttäreiden tarjottavista yhteenvedon. Voit nyt lukea blogista, mitä kaikkea suolaista ja makeaa olikaan tarjolla :) https://kotiliesi.fi/sukl…/yhteenveto-synttaritarjottavista/ #suklaapossu #yhteissynttärit #synttärit #suolaisetleivonnaiset #makeatleivonnaiset #lentokonekakku #pulla #pannacotta #sitruunakeksi #munaton #birthday #kotiliesiblogit
  • Onko teillä vielä punaherukoita jäljellä? Mä tein tällaisen munattoman punaherukkarahkapiirakan, josta tuli tosi hyvää! Piirakassa on mehevä pohja, rapea päällinen ja välissä rahkatäytettä punaherukoilla. Kurkkaa herkkuohje blogista ja kokeile itse vaikka heti alkaneen viikon iloksi https://kotiliesi.fi/suklaapossu/punaherukka-rahkapiirakka-maisemakahvilan-punaherukkapiirakka/  #punaherukka #piirakka #rahkapiirakka #kesä #herkkua  #suklaapossu #kotiliesiblogit #redcurrant #pie
  • Pitkästä aikaa fudgepuuhia maailman helpoimmalla ja nopeimmalla ohjeella. Ja herkullisimmalla 😋 #tummasuklaa #kondensoitumaito #suklaa #herkku #easybaking #chocolate #fudge #yummy #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Suolainen piirakka onnistuu hienosti myös munattomana, eikä sitä huomaa valmiista piirakasta lainkaan. Tähän piirakkaan kätkeytyi reilusti kinkkua ja juusto sekä myös pekonia ja paprikaa. Piirakka katosi juhlissa yllättävän paljon väkimäärään nähden eli hyvää oli. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinkku-juustopiirakka-pekonilla-munaton/ ja tuunaa piirakasta oman makusi mukainen. #suklaapossu #munaton #kinkku #juusto #pekoni #paprika #piirakka #eggless #pie #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi juttua: Parhaat punaherukkaleivonnaiset

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X