5 eurolla huippuruokaa: Porvoon Smaku odottaa ennätysmäärää kävijöitä
Porvoolaiset ravintoloitsijat toteuttavat huippusuosion saaneen Smaku Porvoo -tapahtuman jälleen tänä vuonna. 5 eurolla voi maistella ainakin italialaista pizzaa, kauden kasviksista tehtyä risottoa, runeberginjäätelöä, satokauden perunaruokia ja kuuluisaa ranskalaista Paris Brest –leivonnaista.
Kolmatta kertaa järjestettävä ruokatapahtuma alkoi maanantaina 13.8. ja jatkuu 25.8. asti, jolloin Porvoon Taidetehtaalla on tapahtuman pääpäivä ja voittaja-annoksen julkistus.
Lue lisää: Porvoo on ruokamatkailijan trendikohde
Porvoo on kaksikielinen kaupunki ja tapahtuman nimessä yhdistyvät nerokkaasti molemmat kotimaiset: smak ja maku eli Smaku.
Lue lisää: Smaku-kävely Porvoossa – makupaloja viidessä eri ravintolassa
Näiden päivien aikana yleisöllä on mahdollisuus maistella porvoolaisten huippuravintoloiden smakuannoksia edulliseen viiden euron hintaan.
Pöytävarausta ei välttämättä tarvitse tehdä, jos käy vain smakustelemassa eli kiertämässä ravintolasta toiseen maistelun merkeissä. Yleisö voi käydä äänestämässä omaa suosikkiannostaan osoitteessa: uusimaa.fi/smaku
Tapahtumaan odotetaan tänä vuonna ennätysmäärä kävijöitä.
”Odotamme ennätystä tänä vuonna. Viime vuonna tapahtumaan osallistui noin 1300 ihmistä ja tänä vuonna menee varmasti 1500 rikki. Se on kova määrä näin pienelle kaupungille. Tapahtumaan on panostettu enemmän ja mukaan on tuotu myös juomasuositukset annoksille. Ravintoloissa kannattaa kysyä viinisuosituksia tai viinipaketteja ja päätapahtumassa on suositusviinit jokaiselle maisteluannokselle. Lisäksi tapahtuma kestää pääpäivänä pidempään, maistelemaan pääsee kello 13-20 välisenä aikana,” tapahtuman tuottaja Laura Pulkkinen sanoo.
Gastronomian mekka
Porvoo on noussut muutaman viime vuoden aikana suosituksi ruokakaupungiksi.
Lue lisää: Suomen parhaat ravintolat ovat julkistettu – erityisesti kaksi kaupunkia nousi Helsingin rinnalle
”Porvoossa yhdistyy hienosti pienen kaupungin yhteisöllisyys. Ravintolat tekevät hienoa yhteistyötä ja täällä puhalletaan yhteen hiileen. Porvoon nousu todelliseksi gastronomian keskukseksi ja ruokakaupungiksi näkyy myös siinä, että viime talvena julkaistu Viisi Tähteä –sivuston Suomen 50 parasta ravintolaa –listaukseen ylsi kolme ravintolaa Porvoosta, se on huikea määrä yhdelle pienelle kaupungille,” tapahtuman viestintävastaava Sari Lönnqvist kertoo.
SMAKU Porvoo 2018 ravintolat
Brasserie L’amour
Bistro Sinne
Bistro Gustaf
Bondai Bar
B-Side Burgers
Café Postres
Café Rongo
El Patio
Fryysarinranta
Haikon kartano
Kasvisravintola Ani’s Café
Meat District
Rafael’s Steakhouse
Sicapelle
Vanhan Porvoon Glassikko
Vanhan Porvoon Jäätelötehdas
Vitriini
Wanha Laamanni
Zum Beispiel
Kommentoi
Kommentoi juttua: 5 eurolla huippuruokaa: Porvoon Smaku odottaa ennätysmäärää kävijöitä