Jopa viljelylaatikkoon voi perustaa pienen marja-apajan – nämä marjat voi kasvattaa omalla pihalla
Kasvata marjasatoa kotipihalla ja kerää talteen superfoodit, vitamiinit ja mahtavat maut. Muutama vadelma, mansikka tai marjapensas ei vie suurta tilaa.
Marjat ovat kotimaista superfoodia ja pitävät sisällään runsaasti vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita. Eniten terveydelle hyödyllisiä aineita sisältävät aronia, lakka, mustaherukka, mustikka, pihlajanmarja, puolukka ja tyrni. Esimerkiksi tyrni sisältää C-vitamiinia enemmän kuin appelsiini.
Lue, miten vitamiinit saa poimittua talteen kotipihaltakin.
Lue myös: Hunajamarja on todellinen hitti – täysin uusi tuttavuus myytiin heti loppuun
Tuttu mansikka ja mustikka
Mansikka on eniten viljelty marjamme ja helppo viljeltävä myös kotipihalla. Perinteisesti mansikkamaa perustetaan kohollaan oleviin riveihin. Niitä voi kasvattaa myös viljelylaatikossa tai kukkapenkin reunuksessa. Lavakaulusviljelylaatikkoon mahtuu kasvamaan keskimäärin kuusi mansikantainta. Jo muutamasta taimesta saa suun makeaksi.
Lue myös: Mansikan kasvatus: Ota vinkit talteen ja nauti makeasta ja runsaasta sadosta
Mustikkasatoa pääsee keräämään kotipihalta pensasmustikoita istuttamalla. Metsäkasvina mustikat kaipaavat hapanta ja kosteahkoa kasvualustaa. Samaan alueeseen istutetaan muutamaa eri lajiketta, jotta pölytys ja marjasato varmistuvat. Kun marjat kypsyvät, kannattaa sato suojata verkolla tai poimia marjat nopeasti talteen, sillä myös linnut nauttivat marjoista.
C-vitamiinipitoiset marjat
Pihlajan, tyrnin ja aronian kasvatus on varsin helppoa, eivätkä taimet istutuksen jälkeen kummempaa hoitoa kaipaa. Happamat marjat voi pakastaa, jolloin pakastus voi hieman taittaa makua, tai keittää hilloksi tai yhdistää omenasoseeseen. Kotipihlajan marjat kuivuvat hyvin myös huoneenlämmössä leivinpaperin päällä. Kuivatut marjat sopivat sellaisenaan esimerkiksi myslin sekaan tai naposteltavaksi.
Lue myös: Tyrnin istutus: Yksi pensas ei vielä riitä – nappaa niksit, joiden avulla saat runsaan sadon!
Kokeile erikoisempia marjoja
Tuttujen marjojen lisäksi kotipihalla voi kokeilla kasvattaa metsien ja soiden marjoja, kuten esimerkiksi puolukkaa, karpaloa, hillaa tai mesimarjaa. Näitä kaikkia voi hankkia puutarhamyymälästä taimina.
Kasvatusoloja saattaa joutua muokkaamaan sopivammiksi erikoisemmille marjoille, mutta mikään ei estä esimerkiksi pienen suoalueen rakentamista allasmuovin ja rahkasammaleen avulla lakalle tai karpalolle. Olisikin hienoa poimia muutama hilla tai karpalo kotipihan suolta.
Luonnonvaraisista kasveista mesimarja on varsin joustava kasvupaikan suhteen ja sen voi istuttaa niin neutraaliin, happamaan tai reilusti kalkittuun maahan.
Hurahda herukoihin
Herukat ovat helppoja ja kestäviä kotipihan marjapensaita. Herukoita voi myös kasvattaa ruukussa, joten parvekkeen omistajakin pääsee halutessaan niiden makuun.
Rungollisella herukalla saa mukavan pikkupuun vaikutelman ja niistä sato on helppo poimia. Rungolliset herukat ovat omiaan myös pienelle pihalle. Jos tilaa on vähän, mutta erilaiset herukat ovat herkkua, kannattaa etsiä niin sanottu perheherukka, johon on vartettu kolmea eriväristä herukkaa. Herukoihin hurahtanut etsii pihalleen erilaisia valkoherukka-, viherherukka ja mustaherukkalajikkeita.
Herukkaa hankkiessa on hyvä pohtia, mihin käyttöön marjat tulevat. Mustaherukat soveltuvat erinomaisesti mehun tekoon, mutta moni pitää naposteluun sopivista marjoista, kuten esimerkiksi vaaleanpunaisesta ’Aili’ ja valkomarjaisesta ’Lepaan Valkea’ lajikkeista. Herukat nauttivat valoisasta kasvupaikasta, mutta pensaat tuottavat satoa puolivarjossakin. Parhaiten varjoa sietää mustaherukka.
Juttu on julkaistu Maalla-lehdessä 7/2021.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Jopa viljelylaatikkoon voi perustaa pienen marja-apajan – nämä marjat voi kasvattaa omalla pihalla