Coleslaw-salaatti

Ainekset
Ohje

Ainekset

Lisää kauppalistalle

600 g varhaiskaalia

4 porkkanaa

4-5 kevätsipulinvartta

4 rkl valkoviinietikkaa

1 prk (150 g) ranskankermaa

1 dl majoneesia

2 rkl Dijon-kokojyväsinappia

1 tl suolaa

ripaus rouhittua mustapippuria

Mainos

Valmistusohje

1. Poista kaalista uloimmat lehdet
ja leikkaa se pienemmiksi lohkoiksi.
Kuori porkkanat. Raasta kaali ja
porkkanat monitoimikoneella
karkeiksi suikaleiksi.

2. Viipaloi kevätsipulit. Sekoita
kaalit, porkkanat ja kevätsipulit
kulhossa viinietikan kanssa. Sekoita
kastike ranskankermasta, majoneesista
ja mausteista. Nostele
ainekset sekaisin. Anna maustua
viileässä noin tunti ennen tarjoamista.