Guacamolemunat
Guacamolemunat sopivat juhla-aterian alkupalaksi tai brunssipöytään. Keitetyt kananmunat saavat täytteekseen guacamolen, jolle jalapeno antaa potkua.
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
Guacamolemunat
- 8 keitettyä kananmunaa
Guacamole
- 1 iso kypsä avokado
- ½ limetin kuori ja mehu
- 2 rkl majoneesia
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl rouhittua mustapippuria
- 3 säilykejalapenoviipaletta
- 2 rkl hienonnettua korianteria
Valmistusohje
Guacamolemunat Guacamolemunat valmistuvat helposti näin:
1. Valmista ensin guacamole. Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi hedelmälihat kulhoon. Raasta limetti avokadon päälle ja purista mehu joukkoon. Lisää majoneesi ja mausteet. Soseuta ainekset keskenään tahnaksi. Hienonna jalapenot ja sekoita hienonnetun korianterin kanssa avokadotahnan joukkoon.
2. Kuori ja halkaise kanamunat. Pursota tai lusikoi guacamole kanamunien pinnalle. Tarjoa guacamolemunat esimerkiksi pääsiäisaterian alkuruokana.
Vinkki: Kokeile myös paholaisen munia – lyömätön alkupala, joka valmistuu hetkessä ilman reseptiä
Lue myös Anna.fi: Mitä ruoaksi kananmunista? Katso parhaat kananmunareseptit!
Kommentoi
Kommentoi juttua: Guacamolemunat