Hampurilaispihvi on burgerin tärkeimpiä elementtejä. Hampurilaispihvin valmistus on helppoa. Tärkeintä on valita laadukas ja riittävän rasvainen jauheliha ja paistaa se riittävän kuumalla pannulla tai grillissä meheväksi. Mausteeksi riittävät suola ja pippuri.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Hampurilaispihvi
400 glaadukasta naudan jauhelihaa (17 %)
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria myllystä
Mainos
Valmistusohje
Hampurilaispihvi tehdään helposti näin:
Sekoita 400 grammaa laadukasta naudan jauhelihaa, 3/4 teelusikallista suolaa ja puoli teelusikallista mustapippuria juuri ja juuri sekaisin. Älä vaivaa massaa liiaksi.
Muotoile jauhelihamassasta neljä hampurilaispihviä.
Grillaa tai paista pihvit kuumalla pannulla 8-10 minuuttia välillä käännellen.
Tarjoa hampurilaispihvi hampurilaissämpylän välissä muiden mieleisten täytteiden kanssa.
Kirjautumiseen tarvitset henkilökohtaisen Otavamedia-tilin, jonka tunnuksilla pääset kirjautumaan palveluun. Otavamedia-tilin tunnuksilla voit käyttää kaikkia Otavamedian digipalveluita sekä tarkastella yhteys- ja tilaustietojasi
Otavamedia.fi:ssä. Digilehtien sekä muun maksullisen sisällön käyttöön tarvitset lisäksi voimassa olevan tilauksen.
Keskustelu
Kommentoi juttua: Hampurilaispihvi