jouluinen panettone
Reseptit
yli 60 min
15
Kiitos

Jouluinen Panettone

Jouluinen panettone on italialainen, kuohkea joululeivonnainen, joka saa makua korinteista ja suklaapisaroista.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Italialainen panettone:

1 1/2 dl täysmaitoa
25 g hiivaa
1 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl muskottipähkinää
3 kananmunankeltuaista
noin 5 dl vehnäjauhoja
100 g pehmeää voita
1/2 dl sokeria
1 dl korintteja tai rusinoita
1 dl kandeerattuja hedelmäpaloja, sukaattia tai hillottua appelsiininkuorta
100 g tummasuklaapisaroita (Dr. Oetker; Chocolate Chips Dark)

Voiteluun

1 kananmuna

Pinnalle

tomusokeria

Keskustelu

Eipä kohonnut yhtään tämä pulla. Pettymys, valitettavasti. Meni liian raskaaksi rasvan yms lisäämisen jälkeen.

Kiitos reseptistä, hyvin kohosi ja herkullista tuli! Tosin laitoin voiseokseen vähemmän lisukkeita: tein nelinkertaisen taikinan ja laitoin vain pussillisen valkosuklaata, paketin sukaattia ja 200 g pakastepuolukoita.

Kommentoi juttua: Jouluinen Panettone

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X