Marinoitu kalasalaatti
Marinoitu kalasalaatti muistuttaa eteläamerikkalaista chevicheä. Sitruunaisen raikas kala-katkarapusalaatti maistuu, lounaalla sekä myös iltaruokana leivän ja kasvisten kanssa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Marinoitu kalasalaatti
1 kg
kuorimattomia katkarapuja
500 g
tuoretta kalaa
marinadi:
tuoretta chiliä
tai
chilitahnaa
2 kpl
sitruunaruohoa
tai
säilöttyä sitruunaruohoa
2 kpl
valkosipulinkynttä
3 kpl
kevätsipulia
tai
purjon vihreitä lehtiä
0.5 dl
limettimehua
tai
sitruunamehua
1 rkl
sitruunaöljyä
1 tl
soijakastiketta
tai
itämaista kalakastiketta
rouhittua mustapippuria
tuoreita korianterinlehtiä
Keskustelu
Kommentoi juttua: Marinoitu kalasalaatti