Reseptit
yli 60 min
10
Kiitos

Glögisilli

Sil­lit ovat monessa kodissa joulupöy­dän kohokohta. Glögi tuo sillipöy­tään tuttuja jou­lun aromeita.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Glögisilli:

150 g kevytsuolattuja sillifileitä
Mainos

Liemi:

1 dl voimakasta punaviiniglögiä
1/2 dl omenaviinietikkaa
1 punasipuli

Valmistusohje

1. Huuhdo sillifileet, leikkaa ne annospaloiksi ja nosta purkkiin. Leikkaa punasipuli ohuen ohuiksi viipaleiksi.

2. Murskaa roseepippuria ja peperoncinoa sormilla vähän, laita purkkiin yhdessä sipulin, glögin ja omenaviinietikan kanssa. Sekoita kevyesti ja anna maustua kylmässä seuraavaan päivään.

Ohje on julkaistu Kotiliedessä 26/18.

Silliä joulupöytään:

puolukkasilli

Puolukkasilli

Lasimestarin silli

Perinteinen lasimestarin silli

silliä mätikastikkeella

Silliä mätikastikkeella

Anna.fi: Glögisilli

Keskustelu

Kommentoi juttua: Glögisilli

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X