Äitienpäivän makeat ja suolaiset leivonnaiset

Äitienpäivän makeat ja suolaiset leivonnaiset yllättävät äidin iloisesti

Lämpö ja aurinko tuntuvat tulevan joka vuosi yllätyksenä, ainakin mulle. Niin tapahtui tänäkin vuonna. Yllättävää, mutta ihanaa! Vaikka rakastankin kesää ja aurinkoa, näissä ihanissa keleissä on pieni haittakin. Nimittäin se, että piha vetää puoleensa niin kovin, että keittiö hiljenee hetkeksi. Viimeisen viikon ajan olen vähän väliä havahtunut haaveilevani uusista pihasuunnitelmista ja osa niistä onkin jo edennyt kovaa vauhtia eteenpäin. Miltei kaikki ostamistani tuijista on jo päätynyt paikoilleen, mansikkamaa on perattu osin, kasvimaalla villiintynyt piparminttu on saatu jo  aisoihin ja eilen sain kurkkujen kasvualustan kuntoon istutuksia varten. Vaikka pihahommat ovat todella vieneet mennessään, en malttanut olla etsimättä herkullisia vinkkejä äitienpäivän herkutteluun. Hain blogistani ohjeita ajatuksella ”millä itse haluaisin herkutella äitienpäivänä”. Vink vink vaan kotiväki! 😉

Tarkoituksenani oli etsiä 3 suolaista ja 5 makeaa leivonnaista. Ennen kuin huomasinkaan, oli vinkkilistaani kertynyt yhteensä 15 ohjetta. En raaskinut poistaa listalta mitään, vaan laitan nyt kaikki ohjeet tähän. Äitienpäivän lisäksi tämä lista toimii idealistana toki myös muihin kesän juhliin. Plaraa alas päin ja tutustu ohjeisiin tarkemmin klikkaamalla leivonnaisen nimeä.

Äitienpäivänä maistuu suklaajuustokakku

Makeat herkut

Alempaa löydät yhteensä 8 maukasta leivontaohjetta kakuille, pikkumakeille mm. browniesin muodossa sekä muille ihanille herkuille. Maistuisiko joku näistä teidän äitienpäivänä?

 

Kakut

Helppo ja nopea kääretorttukakku on helppo leipoa äidille

Kolmen suklaan juustokakku, liivatteeton. Pehmeä, suussasulava juustokakku on näyttävä, mutta helppo tehdä. Ja maistuu toki myös ihanalta.

Järisyttävän hyvä sitruunajuustokakku ilman liivatetta. Aavistuksen kirpeähkö, mutta makea sitruunajuustokakku on yksinkertaisesti sanottuna järisyttävän hyvä.

Kääretorttukakku rullautuu helposti ja nopeasti kääretorttupohjasta ja siinä maistuu kinuski ja puolukka 😛

 

Pikkumakeat

Äidille suklaata vadelmia ja mustikoita eli ihana suklaabrownies

Mutakakkumaiset punaherukka-valkosuklaapalat Vähän kuin brownies, mutta valkosuklaasta

Kuningatar-tuorejuusto-suklaabrownies. Katso kuva yllä. Se kertoo aika paljon näiden ihanien browniespalojen mehevyydestä, ja ehkä myös herrrrkullisesta mausta.

Mustikka-murumuffinssit voi leipasta vaikka lasten kanssa.

 

Muut ihanuudet

Sitruuna lakrirsi ja valkosuklaa maistuivat yhdessä

Lakritsi-sitruuna-valkosuklaafudget. Hmm. Tästä en keksi tässä vaiheessa mitään sanottavaa, mitä ei ohjeen nimestä voisi päätellä.  Laku+sitruuna+valkosuklaa, maistuisiko sullekin? 🙂

Maailman paras tiramisu. Ohje on päätynyt mulle tuttavaltani, joka tarjoaa sitä aina omissa juhlissaan. Onneksi tarjoaa, sillä niin pääsen herkuttelemaan tällä useammin, nam nam.

 

Suolaiset herkkuohjeet

Kaunis ja hempeä voileipäkakku sekä kielenvievä suolainen piirakka maistuivat päivällä ja muhkea focaccia vaikka iltapalaksi. Tai miten päin vain 🙂

 

Voileipäkakut

Nykyajan voileipäkakut ovat ihastuneet minut sekä ulkonäöllään että maullaan.

Kukkakimpun mallinen voileipäkakku on kaunis ja herkullinen tarjottava äitienpäivä tai muihin juhliin

Kukkakimpun mallinen kinkkivoileipäkakku miksi et tarjoisi äidille kaunista, syötävää kukkakimppua? 🙂

Sydämen mallinen lohivoileipäkakku. Yksinkertaisesti kaunis, hempeä ja herkullinen.

 

Piirakat

Lohi parsakaali piirakka on parhaimpia piirakoita

Herkullinen lohi-parsakaalipiirakka ihastutti mein juhlissa useat syöjät samantein, itseni mukaan lukien.

Ranskalainen kinkku-juustopiiras. Tämä on lapsuudenperheeni kestosuosikkipiirakka, joka aina tuppaa loppumaan kesken. Piirakkaa kannattaakin usein tehdä tupla-annos 🙂

Tomaatti-fetapiirakka. Tarjosin piirakkaa juhlissa ja ohje päätyi sieltä tuttavamme perheen juhlien vakkaripiirakaksi.

Älyttömän hyvä kasvis-juustopiirakka. Tämä muistuttaa hyvin paljon kinkku-juustopiirakkaa, mutta on silti täysin erilainen. Täyttä herkkua joka tapauksessa.

 

Iltapalaksi

Muhkea focaccia on ihan parasta

Muhkea focaccia

 

No niin siinä olivat ne 15 herkkuohjetta. Löysitkö jo jotain? Jos löysit, niin todella hienoa! Mutta mutta. Eipä tässä vielä kaikki. Itsehillintäni petti jälleen, enkä malttanut olla esittelemättä vielä yhtä ohjetta. Tässä tulee vielä postauksessa ensimmäisessä kuvassa vilahtanut kahvikupin muotoinen kakku eli

Extraohje

Mokkamoussea ja suklaaganachea nam

Kahvikupin muotoiset mokka-suklaatäytteiset pikkukakut. Nämä tein itseasiassa jokunen vuosi sitten isänpäiväksi, mutta sama idea sopii mahtavasti myös äitienpäivään. Itse en oikein kahvista välitä, mutta leivonnassa, erityisesti suklaan kanssa, se on mahtavaa. Nämä mokkasuklaatäytteiset suklaakakut on muotoiltu kahvikupin malliseksi. Päällä oleva valkoinen osa on herkullista, itse tehtyä valkosuklaamassaa. Tarkemman ohjeen löydät kahvikuppi-postauksesta.

Pst. Jos näiden ohjeiden joukosta ei löytynyt juuri sitä oikeaa leivonnaista, niin vilkaise ihmeessä muitakin Suklaapossun ohjeita. Blogista löytyy paljon muitakin kokeilemisen arvoisia herkkuohjeita, joten jos leivontasormet syyhyävät kovin, kannattaa sukeltaa myös blogin muiden reseptien pariin.

HERKULLISTA ÄITIENPÄIVÄÄ!

Kommentit (2)

Kiitos mahtavista ohjeista! Nämä täytyy laittaa muistilistalle myöhempää tarvetta varten. Pääsen tänä vuonna maistelemaan muiden valmistamia herkkuja. Mukavaa loppuviikkoa!

Mukavaa, että innostuit Leena. Nämä ovat kaikki sellaisia herkkuja, että voisin syödä näitä miltei joka päivä. Ihana kyllä maistella muidenkin tekemiä herkkuja. Kiitos, mukavaa viikonloppua sinullekin! 🙂

Kommentoi juttua: Äitienpäivän makeat ja suolaiset leivonnaiset

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Tytöt 6v ja 9v leipoivat kahdestaan äitienpäivälahjaksi ihanan mutakakun kaakaokermalla ja tuoreilla mansikoilla. Kakku tehtiin sydämen malliseen vuokaan ja mansikoiden päällä oli vielä suklaa, jossa ♥️ Aivan ihanat lapset ja todella ihana kakku 💕 Katso helppo ohje blogista ja leivo vaikka Juhannukseksi.

https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mutakakku-kaakaokermalla-ja-mansikoilla/

#mutakakku
#kaakaokerma
#mansikat
#kesä
#äitienpäivä
#lastenleipoma
#suklaapossu
#kotiliesi
#kotiliesiblogit
#chocolate
#mudcake
#strawberry
  • Laitoin vähän aikaa sitten tekemääni raparperihilloketta lasiin vuorotellen vaniljamoussen kanssa ja kylläpä tuli hyvää! Samalla myös helppotekoista ja nopeaa. Koska hilloke löytyi jo valmiina ei juustokakkumaisen vaniljamoussen tekemiseen hujahtanut kuin pieni hetki. Tästä muuten tykkäsi myös syöjä, joka ei normaalisti raparperista välitä, jeei! Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-raparperi-vaniljajuustokakku-lasissa/⠀
⠀
#raparperi⠀
#vaniljamousse⠀
#helppojanopea⠀
#kesä⠀
#jälkiruoka⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#kotiliesi
  • Näistä uunissa valmistuvista Tex mex-lihapiirakoista tuli tosi hyviä! Miedosti tuliset (tai lisächilillä kunnolla tuliset) lihikset sopivat niin arkeen kuin juhlaan. Meillä näitä tarjotaan tulevissa juhlissa ja oikein jo odotan, montako piirakkaa juhlista jää töihin lounaaksi 😋 Kurkkaa ohje blogista⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tex-mex-lihapiirakat-uunissa/⠀
⠀
#lihikset⠀
#lihapiirakat⠀
#lihapiirakatuunissa⠀
#texmex⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesi⠀
#kotiliesiblogit⠀
#suolainenleivonnainen⠀
#arkiruoka
  • Ihana kesä on saapunut ja helteetkin hemmottelevat. Pätkisjäätelö on ihana, helppo herkku näihin helteisiin ja se valmistuu näppärästi ilman jäätelökonetta. Aineet vain sekaisin, massa pakkaseen muutamaksi tunniksi ja eikun herkuttelemaan! Katso ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/patkis-jaatelo-ilman-jaatelokonetta/

#pätkis
#jäätelö
#jäätelöilmankonetta
#jäätelökesä
#helpotjanopeat
#suklaapossu
#kotiliesiblogit 
#kotiliesi
#kesä2019
#chocolate
#icecream
  • Kakkupuuhissa 😋 Ihania nämä marmorikoristellut kakut 😍

Kurkkaa ohje tähän herkulliseen ja näyttävään kakkuun vanhasta blogijutusta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suklaakakku-appelsiinitaytteella-ja-marmoroidulla-mirror-glazella/

#suklaa
#suklaakakku 
#mirrorglaze 
#marmorointi
#appelsiinimousse 
#mielettömänmeheväsuklaakakkupohja 
#yojuhlat
#suklaapossu
#kotiliesiblogit 
#kotiliesi
  • Kesän ensimmäinen raparperiherkku, raparperihilloke, tuli tehtyä muutama päivä sitten. Tämä sopii ihanasti niin moneen herkkuun, niin kakkuihin, piirakoihin kuin muihinkin jälkiruokiin. Itselläni pyörii jo muutamakin erilainen ajatus mielessä tämän suhteen. Mihin kaikkeen sinä laittaisit raparperihilloketta? ⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-nopea-raparperihilloke/⠀
⠀
#raparperi⠀
#hilloke⠀
#kesä⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesi⠀
#kotiliesiblogit
#rhubarb
#summer
#foodphotography
  • Helteiden ja jäätelöhimon inspiroimana tein tänään tätä herkullista, kahden aineen mansikka-banaanijäätelöä. Jo kahteen kertaan! Ensimmäisen söin itsekseni nautiskellen ja toisella kertaa tyttö kavereineen saivat terveellisen, mutta viilentävän välipalan. Seuraavan annoksen aineet ovat jo pakkasessa odottamassa vuoroaan 😋 Jäätelö muuten valmistuu nopeasti jopa ilman jäätelökonetta! Kurkkaa ihana ohje blogista ja tee tämän kesän hittijäätelö!⠀
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mansikka-banaanijaatelo-ilman-jaatelokonetta-ja-lisattya-sokeria/⠀
⠀
#kesänhitti⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#jäätelökesä⠀
#ilmanjäätelökonetta⠀
#helppojanopea⠀
#mansikka⠀
#banaani⠀
#jäätelö⠀
#strawberry⠀
#banana⠀
#icecream ⠀
#yummu⠀
⠀

suklaapossu

X