Äitienpäivän makeat ja suolaiset leivonnaiset

Äitienpäivän makeat ja suolaiset leivonnaiset yllättävät äidin iloisesti

Lämpö ja aurinko tuntuvat tulevan joka vuosi yllätyksenä, ainakin mulle. Niin tapahtui tänäkin vuonna. Yllättävää, mutta ihanaa! Vaikka rakastankin kesää ja aurinkoa, näissä ihanissa keleissä on pieni haittakin. Nimittäin se, että piha vetää puoleensa niin kovin, että keittiö hiljenee hetkeksi. Viimeisen viikon ajan olen vähän väliä havahtunut haaveilevani uusista pihasuunnitelmista ja osa niistä onkin jo edennyt kovaa vauhtia eteenpäin. Miltei kaikki ostamistani tuijista on jo päätynyt paikoilleen, mansikkamaa on perattu osin, kasvimaalla villiintynyt piparminttu on saatu jo  aisoihin ja eilen sain kurkkujen kasvualustan kuntoon istutuksia varten. Vaikka pihahommat ovat todella vieneet mennessään, en malttanut olla etsimättä herkullisia vinkkejä äitienpäivän herkutteluun. Hain blogistani ohjeita ajatuksella ”millä itse haluaisin herkutella äitienpäivänä”. Vink vink vaan kotiväki! 😉

Tarkoituksenani oli etsiä 3 suolaista ja 5 makeaa leivonnaista. Ennen kuin huomasinkaan, oli vinkkilistaani kertynyt yhteensä 15 ohjetta. En raaskinut poistaa listalta mitään, vaan laitan nyt kaikki ohjeet tähän. Äitienpäivän lisäksi tämä lista toimii idealistana toki myös muihin kesän juhliin. Plaraa alas päin ja tutustu ohjeisiin tarkemmin klikkaamalla leivonnaisen nimeä.

Äitienpäivänä maistuu suklaajuustokakku

Makeat herkut

Alempaa löydät yhteensä 8 maukasta leivontaohjetta kakuille, pikkumakeille mm. browniesin muodossa sekä muille ihanille herkuille. Maistuisiko joku näistä teidän äitienpäivänä?

 

Kakut

Helppo ja nopea kääretorttukakku on helppo leipoa äidille

Kolmen suklaan juustokakku, liivatteeton. Pehmeä, suussasulava juustokakku on näyttävä, mutta helppo tehdä. Ja maistuu toki myös ihanalta.

Järisyttävän hyvä sitruunajuustokakku ilman liivatetta. Aavistuksen kirpeähkö, mutta makea sitruunajuustokakku on yksinkertaisesti sanottuna järisyttävän hyvä.

Kääretorttukakku rullautuu helposti ja nopeasti kääretorttupohjasta ja siinä maistuu kinuski ja puolukka 😛

 

Pikkumakeat

Äidille suklaata vadelmia ja mustikoita eli ihana suklaabrownies

Mutakakkumaiset punaherukka-valkosuklaapalat Vähän kuin brownies, mutta valkosuklaasta

Kuningatar-tuorejuusto-suklaabrownies. Katso kuva yllä. Se kertoo aika paljon näiden ihanien browniespalojen mehevyydestä, ja ehkä myös herrrrkullisesta mausta.

Mustikka-murumuffinssit voi leipasta vaikka lasten kanssa.

 

Muut ihanuudet

Sitruuna lakrirsi ja valkosuklaa maistuivat yhdessä

Lakritsi-sitruuna-valkosuklaafudget. Hmm. Tästä en keksi tässä vaiheessa mitään sanottavaa, mitä ei ohjeen nimestä voisi päätellä.  Laku+sitruuna+valkosuklaa, maistuisiko sullekin? 🙂

Maailman paras tiramisu. Ohje on päätynyt mulle tuttavaltani, joka tarjoaa sitä aina omissa juhlissaan. Onneksi tarjoaa, sillä niin pääsen herkuttelemaan tällä useammin, nam nam.

 

Suolaiset herkkuohjeet

Kaunis ja hempeä voileipäkakku sekä kielenvievä suolainen piirakka maistuivat päivällä ja muhkea focaccia vaikka iltapalaksi. Tai miten päin vain 🙂

 

Voileipäkakut

Nykyajan voileipäkakut ovat ihastuneet minut sekä ulkonäöllään että maullaan.

Kukkakimpun mallinen voileipäkakku on kaunis ja herkullinen tarjottava äitienpäivä tai muihin juhliin

Kukkakimpun mallinen kinkkivoileipäkakku miksi et tarjoisi äidille kaunista, syötävää kukkakimppua? 🙂

Sydämen mallinen lohivoileipäkakku. Yksinkertaisesti kaunis, hempeä ja herkullinen.

 

Piirakat

Lohi parsakaali piirakka on parhaimpia piirakoita

Herkullinen lohi-parsakaalipiirakka ihastutti mein juhlissa useat syöjät samantein, itseni mukaan lukien.

Ranskalainen kinkku-juustopiiras. Tämä on lapsuudenperheeni kestosuosikkipiirakka, joka aina tuppaa loppumaan kesken. Piirakkaa kannattaakin usein tehdä tupla-annos 🙂

Tomaatti-fetapiirakka. Tarjosin piirakkaa juhlissa ja ohje päätyi sieltä tuttavamme perheen juhlien vakkaripiirakaksi.

Älyttömän hyvä kasvis-juustopiirakka. Tämä muistuttaa hyvin paljon kinkku-juustopiirakkaa, mutta on silti täysin erilainen. Täyttä herkkua joka tapauksessa.

 

Iltapalaksi

Muhkea focaccia on ihan parasta

Muhkea focaccia

 

No niin siinä olivat ne 15 herkkuohjetta. Löysitkö jo jotain? Jos löysit, niin todella hienoa! Mutta mutta. Eipä tässä vielä kaikki. Itsehillintäni petti jälleen, enkä malttanut olla esittelemättä vielä yhtä ohjetta. Tässä tulee vielä postauksessa ensimmäisessä kuvassa vilahtanut kahvikupin muotoinen kakku eli

Extraohje

Mokkamoussea ja suklaaganachea nam

Kahvikupin muotoiset mokka-suklaatäytteiset pikkukakut. Nämä tein itseasiassa jokunen vuosi sitten isänpäiväksi, mutta sama idea sopii mahtavasti myös äitienpäivään. Itse en oikein kahvista välitä, mutta leivonnassa, erityisesti suklaan kanssa, se on mahtavaa. Nämä mokkasuklaatäytteiset suklaakakut on muotoiltu kahvikupin malliseksi. Päällä oleva valkoinen osa on herkullista, itse tehtyä valkosuklaamassaa. Tarkemman ohjeen löydät kahvikuppi-postauksesta.

Pst. Jos näiden ohjeiden joukosta ei löytynyt juuri sitä oikeaa leivonnaista, niin vilkaise ihmeessä muitakin Suklaapossun ohjeita. Blogista löytyy paljon muitakin kokeilemisen arvoisia herkkuohjeita, joten jos leivontasormet syyhyävät kovin, kannattaa sukeltaa myös blogin muiden reseptien pariin.

HERKULLISTA ÄITIENPÄIVÄÄ!

Instagram

  • Tällaiset tohtorinhatun malliset suklaafudge-lakupalat pääsivät tuttavani väitöksen jälkeiseen kahvipöytään ja katosivat sieltä aika haipakkaa. Näitä oli tosi kiva tehdä, ja syödä 😋 Kurkkaa kuvalliset ohjeet blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tohtorinhattu-suklaafudget-lakritsilla/ #suklaapossu #väitös #pikkumakea #suklaafudge #kick #chocolate #fudge #kotiliesiblogit
  • Nämä kahden aineet suklaafudget on mun lemppariohje kiireisiin leipomistilanteisiin. Ja kyllähän nämä fudget myös maistuvat ihan älyn hyville. Niitä on myös helppo muuttaa lisäämällä joukkoon esim. pähkinöitä ja lakun paloja, nams! Kurkkaa ohje blogista ja tee vimeistään joululahjaksi (ensin pitää tietty harjoitella ja maistella eri variaatioita 😉 ) ! https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-nopeat-kahden-aineen-suklaafudget/ #suklaapossu #suklaafudget #helppojanopea #easy #chocolate #fudge #kotiliesiblogit
  • Vieläkö teillä on omenoita jäljellä? Tämä supermehevä omenapiirakka on helppo ja nopea tehdä, ja niin mehevä, että!!! Jos kaipaat vielä omppuohjetta, niin kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/supermeheva-omenapiirakka-kauramurulla-munaton/
#suklaapossu #omena #piirakka #munaton #omenapiirakka #mehevä #moist #yummy #applepie #kotiliesiblogit
  • Testailin vegaanisia pullia kookosmaitopohjaisina, ja voi että kun niistä tuli pehmoisia. Ja ihanan makuisia, varsinkin kanelilla ja fariinisokerilla täytetyt versiot, nams! 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vegaaniset-eli-maidottomat-ja-munattomat-pullat/ #suklaapossu #vegaaninen #pulla #kotiliesiblogit #vegan #bun
  • Sain tehdä veljeni uudelle perheenjäsenelle ristiäiskakun tässä vähän aikaa sitten. Koristeeksi toivottiin pientä rättäriä ja tällainen siitä tuli :) Koko kakun näet blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-ristiaiskakku-citroen-koristeella/ #ristiäiskakku #suklaapossu #kaulintamassa #2cv #vadelma #mansikka #mousse #christening #cake #kotiliesiblogit
  • Yksi mun kestosuosikkini syksyn herkuista on tämä ihanan mehevä ja muhkea omenapiirakkaa murupäällisellä. Piirakka on älyttömän helppo ja nopea tehdä. Oletko jo kokeillut? Ohjeen löydät blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-meheva-omenapiirakka-kauramurupaallisella-maidoton/
#helppojanopea #omenapiirakka #kauramuru #maidoton #suklaapossu #yummy #applepie #kotiliesiblogit
  • Tein mein 2-vuotiaan pojan ja 9-vuotiaan tytön synttäreiden tarjottavista yhteenvedon. Voit nyt lukea blogista, mitä kaikkea suolaista ja makeaa olikaan tarjolla :) https://kotiliesi.fi/sukl…/yhteenveto-synttaritarjottavista/ #suklaapossu #yhteissynttärit #synttärit #suolaisetleivonnaiset #makeatleivonnaiset #lentokonekakku #pulla #pannacotta #sitruunakeksi #munaton #birthday #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Kiitos mahtavista ohjeista! Nämä täytyy laittaa muistilistalle myöhempää tarvetta varten. Pääsen tänä vuonna maistelemaan muiden valmistamia herkkuja. Mukavaa loppuviikkoa!

Mukavaa, että innostuit Leena. Nämä ovat kaikki sellaisia herkkuja, että voisin syödä näitä miltei joka päivä. Ihana kyllä maistella muidenkin tekemiä herkkuja. Kiitos, mukavaa viikonloppua sinullekin! 🙂

Kommentoi juttua: Äitienpäivän makeat ja suolaiset leivonnaiset

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X