Isänpäivän leivonnaiset TOP 10

Keräsin lähestyvän isänpäivän kunniaksi TOP 10 herkullista leivontaohjetta, joiden leipoimisessa on jokin juju. Leivonnaiset ovat joko helppoja ja nopeita (ja toki myös maukkaita) tai sitten niiden muoto yllättää esimerkiksi niin, että kahvikuppi onkin kakku. Joukossa on myös sekä suolaisia että makeita leivonnaisia. Kokosin listan omista tämän hetken suosikeistani ja yllätys yllätys, makeiden leivonnaisten joukossa on paljon suklaisia juttuja. Mutta mikäs sen parempaa kuin nauttia aamulla suolaisia juustosarvia ja ihanaa tomaatti-fetapiirakkaan, joiden jälkeen koittaa suklainen kahvihetki.

Aloitetaanpas liivatteeton Daim-juustokakku on helppo ja nopea valmistaa ja se maistuu herkulliselle. Kakun voi koristella oman maun mukaisesti Daim-rouheen sijasta vaikkapa kekseillä, karkeilla tai kermavaahtopursotuksin.

Tiramisukääretortussa maistuu kahvi ja amaretto. Kahvi sopii leivonnaisiin todella ihanasti. Vaikka en olekaan kahvinystävä, maistuu tällaiset tiramisut sekä monet muut kahvileivonnaiset mokkapaloja myöten todella ihanilta.

Helpot ja nopeat juustosarvet valmistuvat isänpäivän aamuna. Taikinan aineet sekoitetaan nopeasti keskenään, taikina kaulitaan ja leikataan paloiksi. Täytteen voi maustaa valkosipulilla (kuten ohjeessa) tai vaikkapa aurajuustolla. Nam!

Tomaatti-fetapiirakka on yksi herkullisimmista piirakoista. Siinä maistuu fetan ja tomaatin lisäksi myös basilika. Piirakan pohjana on porkkanainen piirakan pohja, joka on tavallista voista ja jauhoista tehtyä pohjaa pehmeämpi. Tuo pohja sopii tosi ihanasti muihinkin suolaisiin piirakoihin.

Isänpäivän kahvikuppi -kakut vaativat ehkä hieman enemmän näpertelyä, jotta kakut saadaan kahvikupin mallisiksi, mutta mikäs sen hauskempi tapa herätä uuteen päivään, kuin saada sänkyynsä kahvin lisäksi myös syötävän, mokan ja suklaanmakuisen kahvikupin.

Jauhoton mutakakku saa makua tummasta suklaasta ja kaakaojauheesta. Se on ihanan tahmeaa ja maistuu niin herkulliselta yhdessä mokkamoussen kanssa. Mutakakku maistuu niin uunituoreena kuin jääkaappikylmänä, joten voit tehdä tämän valmiiksi jo edellisenä päivänä tai vasta isänpäivän aamuna.

Jos kaipaat pikaisempaa (ja vaikka myös munatonta) mutakakkua, sen tekeminen onnistuu loistavasti mikrossa. Aikaa taikinan tekemiseen kuluu vain pari minuuttia ja se kypsyy mikrossa vain 1-1.5 minuutissa.

Sitkeät kaura-suklaapalat ovat helppoja ja nopeita tehdä. Ilman vatkaimia valmistuvan kaurapohjan päälle sulatetaan suklaakerros näppärästi uunissa. Kun levy on jäähtynyt, siitä leikataan sopivan kokoisia paloja. Nämä voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä, jolloin näitä voi nautiskella jo aamukahvilla.

Mielettömän mehevä suklaakakkupohja on yksi blogin suosituimmista ohjeista. Sama taikina toimii niin kakkupohjissa, mokkapaloissa, muffinsseissa ja monissa muissa leivonnaisissa, joissa kaivataan mehevää suklaakakun makuista taikinaa.

Lohivoileipäkakku rullalla on rullattu versio tavallisesta voileipäkakusta. Täytteenä tässä kakussa on ihana savulohitäyte, joka sopii voileipäkakun lisäksi myös vaikkapa leivän päälle sellaisenaan.

Tässä oli tämän vuoden TOP 10 isänpäiväksi ja toki moneen muuhunkin herkutteluhetkeen sopivaa leivonnaista. Mikä näistä maistuisi sinulle parhaiten? 🙂

    Tervetuloa seuraamaan Suklaapossun sähköistä reseptikirjaa, josta löytyy leivonnaisohjeita jokaiseen herkutteluhetkeen!

Suklaapossun keittiössä touhuaa kolmen lapsen äiti, joka testailee intohimoisesti erilaisia reseptejä ja haluaa jatkuvasti oppia lisää erilaisia tekniikoita ja löytää uusia, herkullisia makuyhdistelmiä. Blogin myötä olen hurahtanut myös valokuvaukseen. Täydellisen leivonnaisen metsästys ei pääty koskaan!

Copyright

Kuvat ovat itse otettuja, ellei toisin mainita. Ethän lainaa blogin kuvia ilman lupaani, kiitos!

Yhteydenotot
suklaapossu.leipoo (at) gmail.com