suklaa-appelsiinicookiet

Lukijoiden parhaat pikkuleivät jouluun – 10 herkullista ohjetta

Jouluna leivotaan niin suolaisia kuin makeita pikkuleipiä omaksi ja vieraiden iloksi. Lukijoiden jakamista resepteistä löydät varmasti omat suosikkisi, jotka päätyvät jouluaaton kahvipöytään.

Amerikkalaistyyliset suklaa-appelsiinicookiet sopivat mainiosti suomalaiseen jouluun. Talvisessa makumaailmassa yhdistyvät tumma suklaa, appelsiininkuoripalat ja vaniljasokeri. Täyteläisen suklaiset pikkuleivät vievät makeanhimon takuuvarmasti!

kaura-hedelmakeksit

Helppotekoiset kaura-hedelmäkeksit onnistuvat aloittelevankin leipurin hyppysissä. Taateleiden, aprikoosien ja rusinoiden lisäksi pikkuleivissä maistuvat suklaa ja mantelirouhe. Gluteenittomuuden ansiosta keksit sopivat koko juhlaseurueelle.

juustoinen-pikkuleipa

Suolaiset keksit ovat mainio lisä kahvipöytään, jotta makeaa ei tule naposteltua liikaa. Juustoinen pikkuleipä on kuvankaunis herkku, jonka murea rakenne suorastaan sulaa suuhun. Ensipuraisusta alkaen suuhun leviävät vastustamattomat parmesaani- ja Emmental-juustojen aromit. Lisäksi taikinaa on höystetty chilijauheella, inkiväärillä ja rosmariinilla.

siirappiset-inkivaarikakut

Siirappiset inkiväärikakut huokuvat joulun taikaa. Sitruunan raikkaus yhdistyy inkiväärin lumoaviin aromeihin, jolloin täydellinen makunautinto on valmis. Keksit ovat ihanan rapeita, minkä ansiosta niitä on mukava rouskutella useampikin kappale.

suklaiset-tattaripiparit

Suklaiset tattaripiparit tarjoilevat gluteenittoman helpotuksen makeanhimoon. Piparimuoteilla painelluissa pikkuleivissä yhdistyvät kanelin, inkiväärin ja suklaan maut. Tattarijauhot ja mantelijauhe tuovat omat säväyksensä herkullisiin pipareihin.

sinihomejuusto-pekaanipahkinatahdet

Suolaisten naposteltavien ystävä valitsee glögimukin rinnalle maukkaita sinihomejuusto-pekaanipähkinätähtiä. Suolaisissa kekseissä on voimakas homejuuston ja pähkinöiden maku. Mikäli kaipaat pientä makeutta, voi pinnalle sipaista ohuelti päärynähilloa, joka saa pikkuleipien aromit täyteen kukoistukseensa.

suolaiset-vuohenjuustokeksit_2

Suolaiset vuohenjuustokeksit ovat täynnä makua, mistä pitävät huolen ruisjauhot, parmesaanijuusto ja rosmariini. Kullanruskeiksi paistetut keksit täytetään vuohenjuustolla ja paholaisenhillolla, joilloin makean ja suolaisen liitto on lyömätön.

apritangot

Hienostuneet apritangot maistuvat tuhdin aprikoosisilta, mistä pitävät huolen kuivatut aprikoosit ja aprikoosimarmeladi. Pehmeä taikina pyöritellään tangoiksi, jotka kastetaan mantelirouheeseen ennen uuniin nostamista. Pikkuleipien pinta paistuu uunissa vastustamattoman rapeaksi!

kaura-kinuskipikkuleivat

Lapsuudesta tutut kauralastut saavat uuden muodon, kun ne täytetään suussa sulavalla kinuskilla. Rapeat kaura-kinuskipikkuleivät maistuvat joulun kahvipöydässä tai maukkaana ruokalahjana, kun keksit purkitetaan kauniiseen lasitölkkiin ja ympärille kiedotaan juhlava lahjanauha.

timjamin-makuiset-juustokeksit

Timjamin makuiset juustokeksit ovat pullean pehmeitä herkkupaloja, joiden juustoisuus hurmaa ensipuraisusta alkaen. Tilkka omenamehua tuo taikinaan hedelmäisen säväyksen, mikä on loistava vastapari timjamin intensiiviselle maulle. Seesaminsiemenet viimeistelevät kauniit keksit ja antavat pientä purutuntumaa muuten suussa sulaviin pikkuleipiin.

Lisää herkullisia pikkuleipäohjeita:
Joulun parhaat pikkuleivät
Joulupiparit monella tavalla
Parhaat pikkuleivät x 10
Muropikkuleivät x 5
Ruoka.fi: 8 x hurmaava pikkuleipä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Lukijoiden parhaat pikkuleivät jouluun – 10 herkullista ohjetta

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X