Ruoka

Jouludrinkki varmistaa juhlatunnelman – kokosimme parhaat kuumat ja kylmät juomareseptit

Jouludrinkki maistuu kuusta koristellessa, lahjoja pakatessa tai piparkakkuja leipoessa. Nautitpa juomasi sitten kylmänä tai kuumana, alkoholilla tai ilman, näiden ohjeiden joukosta löydät suosikkisi.

Jouludrinkki tuo vaihtelua joulun perinteiselle juomalle, glögille. Kilistä juhla-aterian alussa, tarjoa juoma maukkaan aterian päätteeksi tai pikkujoulujen tervetuliaismaljana. Näillä kylmillä ja kuumilla juomilla teet vaikutuksen juhlavieraisiisi.

Kippis joulunpyhille ja uudelle vuodelle!

Huolella valmistettu jouluinen drinkki on talven juhlakauden olennainen osa. Sillä voi juhlistaa niin itsenäisyyspäivää, joulunpyhiä, pikkujouluja kuin uutta vuottakin. Jouludrinkissä maistuvat joulun rakastetuimmat maut, kuten karpalot, kaneli ja kardemumma, sahrami sekä  

Juoman voi tehdä glögi-, siideri-, punaviini- tai mehupohjasena. Myös kuuma kaakao ja erilaiset mausteiset teejuomat maistuvat ihanalta joulun aikaan. 

Kuuma jouludrinkki viini- tai glögipohjaisena 

Glögi on joulujuomien klassikko ja joka tilanteeseen sopiva lämmittäjä. Se taipuu perinteisen juoman lisäksi myös astetta modernimpiin joulujuomiin.

Kun yhdistetään trendijuoma roseeviini ja joulun ihanimmat mausteet ei voi mennä vikaan!  Roseeviiniglögi onkin trendikäs valinta perinteisen glögin sijaan. Karpalomehusta tulee juomaan ihanan raikas makulisä. 

Vai kokeilisitko vaihteeksi glögin omenaista versiota? Mausteinen omenaglögi terästetään liköörillä. Tähtianiksella, kardemummalla, kanelilla ja mustapippurilla maustettua mehupohjaa kannattaa tehdä kerralla suurempikin annos.

Glögi terästetään perinteisesti punaviinillä, mutta viini sopii myös muiden lämpimien juomien pohjaksi. Ranskalainen kuuma viini eli vin chaud maustetaan appelsiinilla, karpaloilla ja kanelilla. Helppo ja maukas jouludrinkki tuo juhliin tuulahduksen tunnelmaa Pariisin joulutoreilta. 

Punaviinipohjaisen ja rommilla terästetyn hehkuviinin juuret ovat Saksassa, missä sitä tarjotaan Glühweinin nimellä. Inkivääri, neilikka, kaneli ja tähtianis maustavat juoman joulun makuiseksi. 

Kuinka nerokasta: kaksi joulun makua samassa kupissa: suklaa ja punaviini! Samoin kun suklaa tunnetusti on hyvä makupari punaviinille, aromit sopivat yhteen myös kuumassa juomassa. Suklaa-punaviinikaakao on jouluinen versio kaakaosta, joka saa villasukat pyörimään jaloissa. Joten jos olet suklaan ystävä, tätä joulujuomaa et voi jättää väliin!

Kuumat jouluiset drinkit alkoholilla

Jos glögi tai punaviinipohjaiset juomat eivät maistu, mutta kaipaat silti kupin kuumaa alkoholilla terästettynä, tee juomasi vaihteeksi valkoviini- tai siideripohjaisena. 

Kuuman appelsiinisiiderin pohjana on omenasiideri, jonka joukkoon lisätään appelsiinimehua sekä Cointreau-appelsiinilikööriä.

Valkoviinipohjainen sahramiglögi puolestaan on herkullinen ja hienostunut siemailtava. Kuuma juoma maustetaan sahramilla, appelsiininkuorella, inkiväärillä sekä kanelilla. 

Vaalealla rommilla terästetty coquito on taivaallisen pehmeä ja herkullinen alkujaan puertoricolainen juoma, jossa maistuu kookos ja joulusta tutut mausteet. Uskomattoman helposti valmistuva jouludrinkki on noussut suosioon etenkin vegaanien keskuudessa, koska se tehdään kookosmaidosta. Coquito on espanjaa ja se tarkoittaakin pientä kookosta.

Jouludrinkki kuumana ilman alkoholia

Kuumasta juomasta on toki mahdollista nauttia myös ilman alkoholia. Jos haluat tehdä vaikutuksen suklaan ystäviin, tee tuhti ja täyteläinen kastanja-suklaajuoma. Aito kaakao eli chocolat chaud -juoma tehdään oikeasta suklaasta, ei kaakaojauheesta.

Piparminttukaakao sulattaa valkosuklaata rakastavan sydämet. Makea, hurmaavan vaaleanpunainen kaakaojuoma maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin.

Chai latte piparminttureunuksella on höyryävän kuuma ja mausteinen juoma, joka sopii vaikka pikkujoulujen tarjottavaksi. Koristele lasi överisti paksulla kinuskilla ja polkamakeisilla. Nam!

Kylmät jouluiset drinkit aikuiseen makuun 

Kuuma juoma saattaa hikoiluttaa juhlatamineissa, siksi kylmä jouludrinkki on usein pikkujouluihin sopivampi alkujuoma. Tarjoa vaihteeksi kuplivaa glögiä perintei­sen lämpimän glögin sijaan.

Tämä jouludrinkki sopii loistavasti pikkusuolaisten suupalojen kera tarjottavaksi, mutta myös tervetulojuomaksi. Paras itse tehty kuohuviiniglögi sekoitetaan kuivasta kuohuviinistä ja mandariinimehusta ja viimeistellään granaattiomenan siemenillä.

Jul negronissa maistuu ihanasti joulu. Campari- ja ginipohjaiseen drinkkiin tuovat makua ja lämpöä kanelitanko ja glögitiiviste. Raikkaan säväyksen antaa appelsiininkuori.

Jos joulusta jää jälkiruokaviinejä, kuten portviiniä tai limoncelloa, tämä jouludrinkki häätää hävikin maukkaasti. Trendikäs jouliuspritz maistuu glögin sijaan myös aattona tai vaikkapa tapaninpäivän brunssilla. 

Paljon juhlaväkeä tulossa? Tee valkoviinistä ja omenasiideristä yhdessä karpaloiden ja rosmariinin kera joulusangria yksittäisten lasillisten sijaan suoraan booliksi. Nopeaa ja kätevää!

Kylmät juomat ilman alkoholia 

Alkoholittomat drinkit eli mocktailit ovat todella trendikkäitä tarjottavia. Pikkujoulujen ja joulun bileiden hurmaavin jouludrinkki, Rose’s mocktail punch, tehdään ruusulimonadista sekä kivennäisvedestä ja viimeistellään raikkaaksi tuoreella mintulla ja sitruunalla. 

Seedlip 94 & Tonic -drinkki on näppärä jouludrinkki koko porukan alkumaljaksi. Alkoholiton Seedlip on tislaamalla valmistettu korkealaatuinen juoma, joka sopii loistavasti cocktaileihin.

Lue myös Anna.fi: Glögin uudet maut – kokeile näitä versioita perinteisestä joulujuomasta

Kommentoi

Kommentoi juttua: Jouludrinkki varmistaa juhlatunnelman – kokosimme parhaat kuumat ja kylmät juomareseptit

Sinun täytyy kommentoidaksesi.