Viikon ruokalista vko 46: Aasiaviikko

Äkkilähtö Aasian aurinkoon käy helpoiten keittiön kautta. Mausteiset curryt, lämmittävä nuudelikeitto ja korealaisittain maustettu makeantahmea uunibroileri ihastuttavat tämän viikon ruokalistalla.

Maanantai

Bataatti-pinaatticurry

alle 30 min
4

Makean bataatin kaveriksi sopivat hyvin eksoottiset intialaiset mausteet. Jos haluat ateriasta ruokaisamman, lisää joukkoon tölkki kikherneitä.

Tiistai

Thaimaalainen lohikeitto

30-60 min
4

Thaimaalainen lohikeitto vie makumatkalle Aasian auringon alle. Mausteinen lohikeitto tarjoillaan katkarapuvartaiden kanssa, mutta keiton lisukkeeksi sopivat myös tofu, paistetut sienet ja minimaissi.

Keskiviikko

Indonesialainen gado gado -salaatti

30-60 min
4

Gado gado tarkoittaa indonesiaksi salaattia. Indonesialaisessa gado gado -salaatissa on perinteisesti rapeaksi paistettua tempeä sekä makunystyröitä kutkutteleva maapähkinäkastike.

Torstai

Saag paneer

alle 30 min
4

Saag paneer on alle puolen tunnin kasvisruokaherkku, joka tehdään pinaatista, tofusta ja aasialaisista mausteista. Tofun tilalla voi kokeilla myös kotijuustoa tai leipäjuustoa.

Perjantai

Aasialainen jauhelihapannu

alle 30 min
4

Aasialainen jauhelihaherkku paahdetaan kovassa lämmössä murumaiseksi seokseksi. Voit tarjoilla mausteisen jauhelihamurun lisukkeiden kanssa myös salaatinlehtien sisässä ja nauttia rentona sormisyötävänä illanistujaisissa.

Lauantai

Japanilainen lohikulho

yli 60 min
4

Japanilaishenkinen kulhoruoka on maukasta ja helppoa syötävää, jota voi muunnella oman maun ja kaapin sisällön mukaan. Soijakastikkeesta, seesamiöljystä ja limetinmehusta sekoitettu simppeli kastike sitoo ainekset kokonaisuudeksi.

Sunnuntai

Korealaisittain maustettu kokonainen broileri

yli 60 min
4

Koko perheen ateria syntyy ihanan tahmeasta ja mehukkaasta kokonaisesta broilerista. Lihalle makua antaa maustettu, paksu ja punainen korealainen ssamjang-soijapaputahna.

Jälkiruoka

Banaani-kookosnugetit

30-60 min
4

Rapsakat banaani-kookosnugetit maistuvat sellaisenaan tai sorbetin, jäätelön ja herkullisen jälkiruokakastikkeen kera.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Viikon ruokalista vko 46: Aasiaviikko

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X