linssibolognese

Ruokalista viikko 14: Lasten toiveruoat

Lasten toiveruoat ovat klassikkoja: jauhelihakastiketta, kalapuikkoja, pizzaa ja tortilloja... Jotta ruokavalio pysyisi monipuolisena ja uudet maut tulisivat tutuiksi, lapsille kannattaa tarjota suosikkeja pienellä twistillä. Siksi kalapuikot tehdään vaihteeksi hauesta, bolognese linsseistä ja pizzan päälle sujautetaan nyhtökauraa.

Maanantai

Nyhtökaura-tomaatti-mozzarellapizza

30-60 min
4

Nyhtökaura-tomaatti-mozzarellapizza vie kielen. Nyhtökaura sopii loistavasti pizzaan. Pippurinen rucola, rapeat kurpitsansiemenet ja valkosipulikastike antavat pizzalle upean maun.

Jälkiruoka

Kinderpiirakka

30-60 min
30

Kinderpiirakka on helppo valmistaa. Kinderpiirakka on pääsiäisen hittiohje, mutta melko työläs valmistaa. Kyllästyimme vatkaukseen ja turhiin valmistusvaiheisiin ja kehitimme helpoista helpoimman version, jossa maistuu täydellisesti valkosuklaan, maitosuklaan ja tuorejuuston yhdistelmä. Ohjeessa ei käytetä Kinder-suklaata. Täydellinen maku tulee juuri tuosta valkosuklaan ja maitosuklaan onnistuneesta yhdistelmästä.

Tiistai

Haukikalapuikot ja punajuuritartarkastike

alle 30 min
3

Haukikalapuikot tehdään ruodottomasta haukifileestä. Rapeat niistä saadaan pankojauhokuorrutuksella. Tämä kalapuikko-ohje muuttaa käsityksesi hauesta. Punajuritartar on täydellinen lisuke niille.

Keskiviikko

Siskonmakkarakeitto

30-60 min
4

Siskonmakkarakeitto valmistuu noin puolessa tunnissa. Maukkaat makkarat ja värikäs juuresten ja vihannesten kirjo tekevät keitosta herkullisen ja kauniin. Arjen kiireissä siskonmakkarakeitto valmistuu nopeasti, kun tuoreet juurekset vaihtaa vielä pussilliseen pakastettuja.

Torstai

Kananugetit

yli 60 min
4

Kananugetit on helppo tehdä itse. Itse tehtyjen kananugettien salaisuus on pehmeä sisus ja rapea kuori. Uunissa paistetut nugetit eivät ole niin rasvaisia kuin uppopaistetut.

Perjantai

Linssibolognese

alle 30 min
4

Linssibolognese ihastuttaa aikuisia ja perheen pienimpiä. Perinteisen jauhelihan voi vaihtaa bolognesekastikkeessa linsseihin. Ylijääneen linssikastikkeen voi sujauttaa myös lasagnen tai tortillojen väliin tai loihtia niistä mausteilla, yrteillä ja raikkailla kasviksilla uudenlaisen aterian. Tee ruoasta vegaaninen korvaamalla ranskankerma kasvipohjaisella.

Lauantai

Broileri-raejuustotortillat

alle 30 min
4

Helpot ja hyvät broileritortillat syntyvät hetkessä valmiiksi kypsennetystä broilerista, raejuustosta sekä kasviksista.

Sunnuntai

Uunipeltimakaronilaatikko

30-60 min
6

Uunipeltimakaronilaatikko on kuin tavallinen makaronilaatikko, mutta kypsennystapa on vain erilainen kuin perinteisessä. Raastettu porkkana ja tomaattimurska tuovat lisää mehevyyttä ja ruokaisuutta.

Jälkiruoka

Suklaa-pätkisjäätelö

yli 60 min
6

Suklaa-pätkisjäätelö onnistuu ilman jäätelökonetta, tarvitset vain pakastimen! Suussa sulavassa pätkisjäätelössä maistuu reilusti suklaa.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Ruokalista viikko 14: Lasten toiveruoat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X