Ruoka

Ruokalahja ilahduttaa – katso herkulliset lahjavinkit!

Ilahduta ystäviä, tuttavia ja sukulaisia herkullisella ja kauniisti pakatulla ruokalahjalla. Kotitekoinen ruokalahja sopii vietäväksi myös heille, joilla on jo kaikkea.

Muista ystävää, naapuria, opettajaa tai työtoveria itse tehdyllä syötävän hyvällä joulupaketilla.

Lue myös: Jouluaskartelua – näin paketoit ruokalahjat

Ruokalahjaksi herkkuleipiä

Omin käsin leivottu leipä on mieluinen lahja. Vastaleivottu leipä houkuttelee tuoksullaan, eikä se varmasti jää kaapin perälle pyörimään.

Maukkaan omena-pähkinäsekaleivän voi antaa lahjaksi vuokineen.Mehevässä leivässä yhdistyvät omenasose, omenanpalaset sekä rouhitut hasselpähkinät. Vuokaan kaadettu taikina koristellaan omenaviipaleilla ja pähkinöillä näyttävän ulkomuodon aikaansaamiseksi.

Maultaan vahvat saaristolaisleivät säilyvät hyvin ja maistuvat joulupöydän kalaruokien kanssa. Nauvon saaristolaisleipä -reseptillä leivot kaksi saaristolaisleipää, toinen itselle, toinen lahjaksi.

Suolaisista leivonnaisista perinteinen joululimppu, oluella mehevöitetty porterilimppu tai mausteinen ja kuivatuilla hedelmillä sekä pähkinöillä höystetty jouluinen mallasleipä sekä italialaistyyppinen joulufoccacia sopivat mainiosti ruokalahjoiksi. Pussillinen teeleipiä eli sconeseja herkullisen marmeladin kera on myös hyvä lahjaidea.

Hurmaa lahjansaaja pullalla

Kukapa voisi vastusta tuoretta pullaa. Ilahduta ystävää itse leivotulla nisulla ja menestys on taattu.

Erityisen ihania ovat jouluiset sahramipullat, saksalainen joulupulla stollen tai mehevä luumuboston.

Lahjaksi pala kakkua

Kuivakakun ystävälle voi valmistaa perinteisen tiikerikakun,  amarettokakun tai terästetyn hedelmäkakun.

Lue myös: Parhaat pikuleivät kautta aikojen

Herkullisia säilykkeitä pukinkonttiin

Erilaiset säilykkeet kuten hillot, marmeladit ja chutneyt ovat ihania ruokatuliaisia. Valmista vaikka porkkana-aprikoosihilloa, porkkanamarmeladia tai chutneytä. Erilaiset säilötyt hedelmät, kuten viikunat portviinissä ilahduttavat varmasti saajaansa.

Kauniiseen lasipulloon pakattu itse tehty ketsuppi on näyttävä ja maukas ruokalahja, joka ilahduttaa erityisesti lapsiperheitä, mutta maistuu kenelle tahansa herkkusuulle.

Koska kinkku kuuluu useimman perheen joulupöytään, varma valinta on myös kotitekoinen konjakkisinappi.

Voit valmistaa lahjaksi myös pullollisen maustettua viinietikkaa tai öljyä kuten appelsiiniöljyä, basilikaöljyä tai muuta yrttiöljyä.

Lahjaksi iki-ihanat makeiset

Kotitekoiset karamellit ovat hyvä valinta makean ystävälle. Tässä muutamia herkullisia vaihtoehtoja: rapeat suklaakeksit, aromikas aprikoosimarmeladi, marsipaanitryffelit ja tummasta suklaasta valmistetut kirsikkatryffelit.

Voit valmistaa myös pienet rocky road –leivokset suklaasta, vaahtokarkeista ja pähkinöistä.

Katso myös: Itse tehdyt vaahtokarkit – helppo tapa hurmata herkkusuut

Pakkaa ruokalahja kauniisti

Syötävä lahja kääritään kauniiseen pakettiin. Leivonnaiset voi yksinkertaisimmillaan kääräistä kirkkaaseen kelmuun tai sellofaaniin. Pikkuleivät tai karamellit voi pakata pikkulahjaksi kauniiseen paperipussiin.

Voit pakata tai valmistaa ruokalahjan myös koriin, kauniiseen astiaan, vuokaan, lasi- tai peltipurkkiin, jolle lahjan saajalla on käyttöä myöhemminkin. Hillot, marmeladit ja maustetut öljyt kannattaa pakata tiiviskantisiin purkkeihin ja pulloihin.

Liitä mukaan pieni tuoteseloste tai koko resepti ja merkitse valmistuspäivä. Viimeistele lahjat koristenauhoilla ja jouluisilla koristeilla sekä kortilla. Anna ruokalahjat mahdollisimman tuoreina.