Ruoka

Pääsiäiskakku – listasimme ohjeet pääsiäisen makeimpiin kakkuihin!

Pääsiäiskakku on juhla-aterian odotettu päätös. Pääsiäisen suussa sulavissa kakuissa maistuvat, suklaa, rahka, sitruuna ja monet herkut.

Pääsiäiskakku etsinnässä? Kokosimme tähän Kotilieden parhaat kakkuohjeet. Oletko täyteläisten suklaakakkujen tai juustokakkujen vannoutunut ystävä? Kaipaatko sittenkin pääsiäiskakulta raikkautta ja pirteyttä? Etsitkö jotain uutta ja jännittävää? Näistä ohjeista löydät taatusti suosikkisi.

Marenkikakut hurmaavat kepeydellään

Rapeat, makeat ja suusssa sulavat marenkikakut sopivat täydellisesti pääsiäisen ajan jälkiruoiksi tai kahvipöytään. Marengin makua raikastavat näissä resepteissa kevätkauden mehevät hedelmät.

Jos kaipaat uusia makuelämyksiä, mausta marenkikakun pohja unikonsiemenillä. Marengilla hunnutettu kakku on pääsiäispöydän katseenvangitsija. Marenkikakun täytteenä on suussa sulavaa valkosuklaa-sitruunakreemiä.

Appelsiini-britakakussa yhdistyvät pääsiäisjälkiruokien hurmaavimmat maut: marenki ja pasha. Appelsiinipashan makuinen britakakku suorastaansulaa suuhun.

Appelsiinilla säväytetyt marenkimuffinit haastavat perinteisen marenkitortun. Appelsiini maustaa myös pienet juustokakut, jotka sopivat mainiosti pääsiäisaterian jälkiruokapöytään.

Lue myös Anna.fi: Pääsiäiskääretorttu

Pääsiäiskakku voi olla täyteläinen suklaaunelma

Suklainen pääsiäistäytekakku maistuu täyteläiseltä tummalta suklaalta ja maitosuklaalta. Kakun välissä hurmaa suklaamousse. Pääsiäisasu syntyy pienistä suklaamunista.

Kinderkakku on pääsiäisen kunkku. Suklainen kakku täytetään tuorejuustolla ja maustetaan kindermunilla. Näin syntyy täydellinen pääsiäiskakku!

Suklaa ja appelsiini muodostavat mainion makuparin tässä pääsiäisen jälkiruokaherkussa. Pienet suklaamunat ja macarons-leivokset koristavat kakkua.

Ranskalainen suklaakakku on laiskan leipurin unelma. Helppo kakku, joka hurmaa kaikki.

Pääsiäiskakku on usein juustokakku

Juustokakut ovat sivustomme ikisuosikkeja ja itse asiassa kuuluvat maailman suosituimpiin kakkuihin.  Eikä syyttä. Kukapa voi vastustaa suussasulavaa tuorejuustotäytteistä kakkua, joka kauniisti koristeltuna kerää katseet.

Juustokakku voidaan hyydyttää tai paistaa uunissa. Sen makumaailmaa voidaan muunnella lähes rajattomasti. Kakku saa ainaa uuden ilmeen sesonkiin sopivilla koristeilla.

Suomalaisten suosikkijuustokakku on pääsiäiseen sopiva mangojuustokakku. Voimakkaan keltaisen kakkukiilteen päälle sopii pääsiäisen vaikkapa macaronsit, passiohedelmät tai mangosuikaleista tehdyt ruusukkeet.

Katso kaikki pääsiäisen parhaat juustokakkureseptit.

Pääsiäisen kahvikakut

Pääsiäisen mehevissä kahvikakuissa maistuvat sitrukset. Näiden kakkujen kastikkeeksi sopii mainiosti myös sitruuna-tai limettimehulla raikastettu jogurttikastike.

Kultarannan pumpulikakku on nimensämukaisesti pumpulinpehmeä ja herkullisen vaniljainen. Tämä pumpulikakku on Kotilieden suosikkireseptejä ja  kuuluu kahvikakkujen aateliin ja  pääsiäispöytään.

Marokkolaistyylinen sitruunakakku kannattaa leipoa  päivä ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat ja sitruunan tuoma kosteus imeytyy läpi kakun.  Kakku viimeistellään raikkaalla jogurttikastikkeella.

Appelsiinin ja tumman suklaan maut sopivat pääsiäisen ajan kakkuun. Appelsiini-suklaakakku edustaa mehevän linjan kuivakakkua.